Рецепт маринованных огурцов с кетчупом чили без стерилизации

Фото маринованных огурцов с кетчупом чили без стерилизации.

Маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации

От: unkimpor

домашняя кухня, маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации, маринование, Простой рецепт, десять порций

Рецепт маринования

Такие огурчики с кетчупом очень вкусные и необычные

Обалденный вкус!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации

Состав:

  • Вода - 6.5 стак. (200 мл)
  • Огурцы - 2 кг
  • Кетчуп - 300 г
  • Соль - 2 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Укроп - 20 г
  • Корень хрена - 1 шт.
  • Душистый перец - 6 шт.
  • Уксусная эссенция - 1 десерт.л.

Как приготовить

  1. Промываем огурцы, срезая все лишнее. Заливаем на 3-5 часов холодной водой, раз в час сменяя ее на новую.

  2. В 3-литровую банку (простерилизовать!) выкладываем половину зелени, хрен ломтиками, горошком перец.

  3. Затем в банку ставим плотно огурцы, перекладывая их оставшейся зеленью.

  4. Заливаем в банку кипяток и оставляем минут на 15-20 на столе, прикрыв ее крышкой.

  5. Затем остывшую воду сливаем; огурцы во второй раз заливаем кипящей водой, снова оставляем минут на 15-20.

  6. Теперь сливаем воду из банки в небольшую кастрюлю, всыпаем в нее сахар и соль, добавляем кетчуп и кипятим несколько секунд.

  7. Рассол сливаем в банку с огурцами, вливаем уксус и закатываем металлической крышкой.

  8. Укутываем банку с огурцами до полного остывания.

Видео

Комментарии

4.2 / 5
Ира Незенко
Ира Незенко

Очень красивая и оригинальная подача маринованных огурцов с кетчупом чили без стерилизации.
Рецепт супер, спасибо!

Соня Кочулова
Соня Кочулова

Unkimpor, маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

lyuda
lyuda

Рецепт весьма кстати!

ingengill1984
ingengill1984

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое unkimpor!!!

edeangong1979
edeangong1979

Unkimpor, рецепт замечательный! Спасибо!

Багданайте Мина
Багданайте Мина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант маринованных огурцов с кетчупом чили без стерилизации ещё не пробовала:D

grebenkina_73
grebenkina_73

Девочки, давайте поговорим про маринованные огурцы с клюквой. Сегодня приготовила, понравилось.

gala95
gala95

Коллега приготовила маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации.
Никогда вкуснее маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации не пробовала!!!
Всем советую.

Бартенева Инга
Бартенева Инга

Попробовали сегодня маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации, просто класс!!!

Ягодка Маня
Ягодка Маня

Вчера был день маринованных огурцов с кетчупом чили без стерилизации.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Женя Бородина
Женя Бородина

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

asofres1974
asofres1974

Не перестаю удивляться! Класс!

nurgaleeva_83
nurgaleeva_83

Unkimpor…мой муж сошел с ума.
Просит сделать маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации на его работу, чтобы всем похвастаться.

Даша Левкович
Даша Левкович

Unkimpor, спасибо за новый вариант маринованных огурцов с кетчупом чили без стерилизации.
Нужно будет обязательно попробовать

Брылякова Маша
Брылякова Маша

Unkimpor, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт маринованных огурцов с кетчупом чили без стерилизации!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

semenenko_75
semenenko_75

Я сделаю его на Новый год!

Каженя Алена
Каженя Алена

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

usesedico1972
usesedico1972

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

nondis
nondis

Чудесный рецепт маринованных огурцов с кетчупом чили без стерилизации!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!