Фото маринованных огурцов на зиму.
Маринованные огурцы на зиму
От: saybu1970
домашняя кухня, маринованные огурцы на зиму, маринование, Простой рецепт, десять порций
Рецепт маринованияНе один праздничный стол не обходится без вкусных и хрустящих маринованных огурчиков. Сейчас самое время позаботится о заготовке такой консервации на зиму. Простой и доступный рецепт, попробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 10
- Калорий: 48 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маринования Простые рецепты Вкусные рецепты Рецепты на зиму Маринованные огурцы
Готовим маринованные огурцы на зиму
Состав:
- Огурцы свежие — 5 кг
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Перец черный — 30 шт. (горошком)
- Укроп — 10 шт. (зонтики)
- Листы смородины — 10 шт.
- Лист хрена — 1 шт.
- Вода — 2400 г
- Соль — 3 ст.л.
- Сахар — 5 ст.л.
- Горчица зернами — 10 ч.л.
- Уксус — 150 г
- Перец душистый горошком — 30 шт.
Как приготовить
-
Огурцы тщательно промываем и замачиваем в холодной воде на 4 часа.
-
Раскладываем огурцы по стерилизованным банкам. Также кладем в каждую банку по 3 ст. л. перца, зелень, чеснок и зерна горчицы (по 1 ст. л. на банку).
-
Соединив воду, соль и сахар кипятим маринад. Снимаем его с огня и добавляем уксус, перемешиваем.
-
Разливаем горячий маринад по банкам и закрываем их крышками. Затем стерилизуем банки в горячей воде 5 минут.
-
Готовые банки переворачиваем до остывания. После чего храним в темном и прохладном месте. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления маринованных огурцов на зиму. Замочите огурцы в холодной воде на 4 часа. Затем разложите огурцы по банкам, добавив зелень, перец, горчицу и чеснок. Приготовьте маринад и разлейте его по банкам. Банки закройте и простерилизуйте в горячей воде 5 минут с момента закипания. Переверните банки до полного остывания. Храните консервацию в темной и прохладной кладовке. Получается 10 литровых банок огурцов. Удачи!
Комментарии
Замечательный рецепт! В моей семье любят маринованные огурцы на зиму
Спасибо за прекрасную идею
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маринованные огурцы на зиму! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
У меня мама так готовила маринованные огурцы на зиму, а я люблю маринованные огурцы с клюквой.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за маринованные огурцы на зиму!
Маринованные огурцы на зиму — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Сегодня первый раз готовила маринованные огурцы на зиму.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Рецептик маринованных огурцов на зиму прямо специально для меня.
В общем, маринованные огурцы на зиму супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Да да вкусняха)
За рецепт спасибо
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что маринованные огурцы на зиму превзойдет все ожидания.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)