От: Ревошина Лиля
домашняя кухня, маринованная стручковая фасоль, маринование, Простой рецепт, три порции
Рецепт маринованияМаринованная стручковая фасоль отлично подойдет и в качестве закуски, и как гарнир к мясным и даже овощным блюдам. Фасоль можно употреблять круглый год - в нашей семье на зиму ее морозят. Попробуйте!
Простой рецепт маринования Маринуем на зиму
Промойте фасоль и обрежьте "непривлекательные" хвостики.
2. Сделайте маринад. Для этого в мисочке соедините растительное масло, сахар, горчицу с зернышками, очистите и выдавите через пресс чеснок, посолите и поперчите. Хорошенько размешайте вилочкой и влейте остывшую кипяченую воду. Мешайте до тех пор, пока сахар не растворится.
3. Поставьте на плиту кастрюлю с водой. Когда вода закипит, опустите в нее промытую фасоль и варите на среднем огне в течение 20 минут.
4. Сваренную и слегка отсуженную фасоль порежьте на части. Безусловно, если она большая и того требует. Уложите в удобную миску (в которой фасоль проведет ближайшие сутки) и залейте приготовленным маринадом. Мариноваться наша фасоль будет 24 часа в кастрюле под крышкой на нижней полке холодильника. По истечению суток маринованная фасоль будет готова к употреблению. Приятного!
Стручковую фасоль вы приготовите за полчасика, правда, она еще сутки будет мариноваться в холодильнике. Но приготовить ее, несмотря на сроки, очень легко. Фасоль отлично растет на даче и практически не требует ухода. Пробовала я мариновать таким способом и замороженную (и затем размороженную) фасоль - получилось! Маринованная фасоль расходится так же быстро и вкусно, как огурчики, поэтому мы маринуем огромную кастрюлю. Гости, кстати, в восторге:) Итак, если интересно - читайте, как замариновать стручковую фасоль!
Комментарии
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ревошина.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Я делала маринованную стручковую фасоль по рецепту Ревошина, мне понравилось.
Даже брату, который маринованную стручковую фасоль не любит,понравилось!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо, за рецептик маринованной стручковой фасоли. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - маринованная брюссельская капуста.
Я сделаю на Новый год!
Ревошина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт маринованной стручковой фасоли.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за маринованную стручковую фасоль!
Потрясающий рецепт маринованной стручковой фасоли!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Так и хочется приготовить!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от маринованной стручковой фасоли.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маринованной стручковой фасоли... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Обожаю маринованную стручковую фасоль — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…