Фото лечо из помидоров.
Лечо из помидоров
От: nommilit1981
домашняя кухня, лечо из помидоров, лечо, Простой рецепт, одна порция
Рецепт лечоОчень хороший рецепт Лечо, потому что готовится именно из помидоров, а не с томатной пастой. Так варила бабушка, мама, а теперь и я! Лечо можно есть с чем угодно: с мясом, с макаронами, как добавку к картошечке или другим овощам, да и просто с хлебом. Посвящается всем, у кого оооочень большой урожай помидоров, в частности Лали!:)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт лечо Классические рецепты
Готовим лечо из помидоров
Состав:
- перец сладкий - 3
- соль - 100 щепоток
- сахар - 330 г
- уксус - 150 г
- перец душистый - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Помидоры моем. Целиком измельчаем в комбайне в пюре. Если его нет, пропускаем через мясорубку.
-
Перец моем. Нарезаем крупными дольками.
-
Томатное пюре переливаем в эмалированный таз (большую кастрюлю), добавляем перец-горошек горький и душистый.
-
Кладем лавровый лист.
-
Засыпаем соль, сахар, наливаем растительное масло. Все перемешиваем. Ставим на огонь.
-
Когда закипит, наливаем уксус. Варим 30 минут.
-
Затем забрасываем перец. Даем закипеть и варим 15 минут.
-
По истечении времени сразу же разливаем по стерилизованным банкам. Закатываем.
-
Переворачиваем вверх дном, укутываем одеялом до полного охлаждения. Выход ~ 7,5 л.
-
Вкусной зимы!:)
Комментарии
Спасибо, nommilit1981!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим лечо из помидоров как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Впервые делала лечо из помидоров.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Рекомендую лечо по-домашнему maminyretsepty.ru/zagotovki/lecho/lecho-po-domashnemu - блюдо на высшем уровне.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Nommilit1981, отличный рецепт лечо из помидоров, все ингредиенты любимые.
Уже делала два раза получается обалденно.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лечо из помидоров.
nommilit1981, спасибо!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лечо из помидоров,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Nommilit1981, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо большое, nommilit1981, освежила в памяти рецепт лечо из помидоров!
порадую любимого.