Фото компота на зиму из красной и белой смородины.
Компот на зиму из красной и белой смородины
От: tediero
домашняя кухня, компот на зиму из красной и белой смородины, компот, Простой рецепт, семьдесят пять порций
Рецепт компотаЗаготовь ароматный смородиновый компот на зиму!
Смородиновый компот один из наших любимых. Сочетание сладости и кислинки, яркий цвет, приятный аромат - все это характеризует вкусный напиток. Зимой такой компот порадует и детей и взрослых!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 д 2 ч 10 мин
- Порций: 75
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт компота Рецепты на зиму
Готовим компот на зиму из красной и белой смородины
Состав:
- Белая смородина - 1.5 кг
- Красная смородина - 1.5 кг
- Сахар - 2 кг
- Вода - 15 л
Как приготовить
-
Смородину моем под проточной водой, небольшими партиями выкладывая на дуршлаг, чтобы не помять и не повредить ягоды (хвостики и небольшие веточки тоже можно не обрывать, так как ягоды могут потерять целостность после такой процедуры).
-
В кастрюлю наливаем воду, отправляем на огонь, доводим до кипения. Затем, небольшими партиями выкладываем смородину в дуршлаг (как для мытья) и опускаем в таким виде в кипящую воду, держим пару минут и выкладываем в простерилизованные банки заполняя их на 1/3 от общего объема. Таким образом ошпариваем все ягоды.
-
В отдельной емкости варим сироп, для этого наливаем воду и насыпаем сахар, доводим до кипения, ждем пока сахар растворится. Кипящий сироп наливаем в банки почти до резьбы, закатываем жестяными крышками.
-
Банки переворачиваем вверх дном (у меня получилось 6 трехлитровых банок), укутываем в плед и оставляем на сутки. После чего размещаем заготовки в погребе.
-
Вкусного вам компота и хорошего настроения!
Комментарии
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Tediero, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить компот на зиму из красной и белой смородины по этому простому рецептику.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала компот на зиму из красной и белой смородины для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Офигительно вкусно!!!
Если любишь компот на зиму из красной и белой смородины, посмотри еще компот из черешни на зиму.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Рецепт компота на зиму из красной и белой смородины — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Ну вообще я не люблю компот на зиму из красной и белой смородины, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Вкус компота на зиму из красной и белой смородины просто потрясающий!
Будем повторять.
Tediero, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Думаю, очень вкусно.
Приготовила компот на зиму из красной и белой смородины на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Tediero, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Большое спасибо за рецепт компота на зиму из красной и белой смородины.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю компот на зиму из красной и белой смородины)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Это не компот на зиму из красной и белой смородины, это просто бомба!!!
Я готовила компот на зиму из красной и белой смородины на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне компот на зиму из красной и белой смородины даже гости заказывают!!