Фото джема из слив и яблок.
Джем из слив и яблок
От: Лера Купоросова
домашняя кухня, джем из слив и яблок, джем, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт джема- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник, Фуршет
Простой рецепт джема Праздничные рецепты Рецепты на день рождения
Готовим джем из слив и яблок
Состав:
- 1.5 кг очищенных яблок
- 1.5 кг слив без косточек
- кусочек имбиря длиной 5 см
- 2 кг сахара
- сок и цедра 1 лимона
Как приготовить
-
Подготовленные фрукты сложите в большой сотейник или таз для варки варенья. Добавьте столько воды, чтобы было покрыто дно посуды.
-
Имбирь очистите, нарежьте соломкой и добавьте в сотейник. Добавьте сахар.
-
Доведите массу до кипения на умеренном огне, после чего убавьте огонь до слабого и варите примерно 45 минут до мягкости фруктов.
-
Добавьте сок и цедру лимона и проварите на средне-сильном огне минут 15 (до готовности). Готовность проверьте следующим образом: снимите джем с плиты, положите 1 ч. л. джема на холодное блюдце и поставьте в холодильник на 5 минут. Если в результате джем загустеет, он готов. Если останется жидким - проварите еще.
-
С готового джема снимите пену, если она появится.
-
Остудите джем, расфасуйте его по стерилизованным банкам, заполняя их доверху. Положите на поверхность джема кружок из вощеной бумаги и закройте банку крышкой.
Комментарии
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
А реально это кто-нибудь готовил?
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Прикольно, вот чего-чего, а maminyretsepty.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-zhimolosti я не готовила) надо попробовать.
Сделала джем из слив и яблок впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Лера, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила джем из слив и яблок!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецепт джема из слив и яблок понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать джем из слив и яблок по этому рецепту.
Лера, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за рецепт джема из слив и яблок.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю джем из слив и яблок
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать джем из слив и яблок к домашнему празднику.