Рецепт джема из манго

Фото джема из манго.

Джем из манго

От: ulertaco1982

португальская кухня, джем из манго, джем, Простой рецепт, десять порций

Рецепт джема

Джем из манго - это тропический и необычный в плане вкуса джем, который очень просто приготовить в домашних условиях. На сладком столе джем из манго будет смотреться очень эффектно.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1440 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Португальская
  • Повод: Для детей, На десерт

Похожие рецепты

Готовим джем из манго

Состав:

  • Сахар — 350 г
  • Манго — 500 г
  • Дыня — 300 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Палочка корицы — 1 шт.

Как приготовить

  1. Манго и дыню чистим и нарезаем на небольшие кубики. Засыпаем их сахаром и соком одного лимона. Выжатый лимон не выбрасываем - он еще пригодится. Кладем во фрукты палочку корицы - и отправляем в холодильник на 3-4 часа.

  2. Затем из фруктов достаем палочку корицы, выбрасываем ее. Все содержимое емкости - фрукты вместе с выделившимся соком - выкладываем в кастрюлю. Туда же кладем выжатый лимон, нарезанный на 5-6 частей. Доводим до кипения, после чего варим еще 20 минут на среднем огне.

    джем из манго
  3. Затем кастрюлю остужаем и ставим на ночь в холодильник. На следующий день прогреваем содержимое кастрюли (но не кипятим), выбрасываем оттуда выжатый лимон, а все остальное пюрируем при помощи блендера. Получившееся пюре варим 30 минут, разливаем по баночкам и ставим в холодильник. В холодильнике оно загустеет и приобретет консистенцию джема.

    джем из манго

На заметку

Этот джем из манго приготовлен по рецепту, которым со мной поделилась одна португальская женщина - а уж они знают толк в приготовлении манго. Джем из манго обладает тонким тропическим вкусом и очень аппетитным ароматом. Подавать такой джем лучше всего к тостам, блинчикам или другой выпечке. По вкусу он, как и свежий плод манго, слегка напоминает смолу, но это делает джем только более интересным и необычным. Приготовьте джем из манго - удивите своих гостей экзотикой на домашнем столе ;)

Видео

Комментарии

4.6 / 5
marianna98
marianna98

Только что доела джем из манго!!! очень вкусно!!!

2deetz
2deetz

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

katarina
katarina

Приготовила джем из манго по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Роздерова Таня
Роздерова Таня

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю джем из манго)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Ольга Стройкова
Ольга Стройкова

Ой...как вкусно!!! Обожаю джем из манго!!!!

Анюта Легостаева
Анюта Легостаева

Я уверенна, что имбирный джем maminyretsepty.ru/zagotovki/dzhem/imbirny-dzhem многим понравиться!

Федосеев Алиса
Федосеев Алиса

Ulertaco1982, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Люда Шебаниц
Люда Шебаниц

Как вкусно! У меня муж любитель джема из манго.

chernoivanenko_98
chernoivanenko_98

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

lyalya94
lyalya94

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили джем из манго.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

hederenge
hederenge

Так захотелось джема из манго, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

sadxofte
sadxofte

Офигительно вкусно!!!

dakalo_81
dakalo_81

Ulertaco1982, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

liza
liza

Чудненький рецепт)))

nina87
nina87

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Паткова Алеся
Паткова Алеся

Ulertaco1982, получилось зашибись!

angouc
angouc

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

nueyd
nueyd

Готовила джем из манго точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.