От: kristina86
домашняя кухня, джем из груши, джем, Простой рецепт, десять порций
Рецепт джемаДжем из груши я готовлю из маленьких плотных грушек. Мне нравится его нежный вкус на тостах с утренним кофе. Варится он просто и не требует дополнительных ингредиентов, помимо сахара и ванили.
Джем из груши выходит густым, насыщенным, с тонким запахом ванили. Я его использую не только на сладкое, но иногда экспериментирую и создаю соусы для разных мясных блюд и блюд из курицы. В сезон груш советую наварить такого джема и в качестве милого подарка своим близким. Итак, как сделать джем из груш? 1. Груши промойте, удалите плодоножки и семенные коробочки. Кожуру срежьте. Кожицу, конечно, можно и оставить, но я обычно срезаю.
Груши пропустите через мясорубку или порубите блендером до однородной кашицы. 3. В грушевую массу добавьте сахар и дайте часок настояться. 4. Через час поставьте кастрюлю с грушево-сахарной кашицей на медленный огонь, добавьте щепотку ванили и, помешивая, варите до готовности. После закипания огонь можете увеличить. Главное - не забывайте периодически помешивать! Готовность джема можно проверить так: на блюдечко капните джема. Если при остывании он загустеет, значит, готов! 5. Готовый джем отставьте в сторону, пусть он постоит и пенка растворится. Затем перелейте в простерилизованные банки и закатайте. Приятного аппетита! Джем из груши храните так же, как остальные заготовки.
Комментарии
ОО, мой любимы рецептик джема из груши
Очень давно приметила этот рецептик джема из груши.
Получилось просто чудесно!
kristina86 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении джема из терна. За идеи и мысли и ваши советы.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А джем из груши обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить джем из груши…
Все, начну прямо сегодня!!!
А я готовила джем из груши уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, kristina86!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Сижу сейчас, доедаю джем из груши.
Очень вкусно, мне понравилось.
Ох, какая вкуснятина!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!