От: balasanyan_72
домашняя кухня, джем из апельсинов, джем, Простой рецепт, одна порция
Рецепт джемаПростой рецепт джема Вкусные рецепты
Апельсиновый джем - это отличный десерт, начинка для пирогов и тортов, а также дополнение к чаю или кофе с кусочком хлеба, тостом или булочкой. В общем, масса удовольствий.
Для приготовления такого джема понадобятся апельсины, лимон и сахар.
Апельсины и лимон моем и очищаем от кожуры.
Затем разрезаем на дольки или кусочки и удаляем косточки.
С помощью блендера измельчаем мякоть апельсинов и лимона.
Добавляем сахар из расчета 1:2. То есть берем 500 грамм сахара на 1 кг апельсин. Если апельсины сладкие, то можно положить и меньше. Я не люблю приторные джемы, поэтому кладу как можно меньше сахара.
Перемешиваем сахар с измельченными фруктами и ставим кастрюлю на огонь. Она должна быть с толстым дном или антипригарным покрытием, чтоб ничего у вас не пригорело. Включаем сразу сильный огонь, доводим до кипения и варим на среднем огне до загустения, периодически перемешивая. Образующуюся пену снимать не нужно. Через 20-25 минут апельсиновый джем будет готов.
Подаем к чаю или мороженому на десерт.
Ароматный, кисло-сладкий и очень вкусный!
Комментарии
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Balasanyan_72, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо, balasanyan_72!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт джема из апельсинов меня выручил!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Готовила недавно джем из терна, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Balasanyan_72!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт джема из апельсинов!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Сейчас пойду готовить)))