Фото австралийского чизкейка с фруктовым джемом.
Австралийский чизкейк с фруктовым джемом
От: peded
австралийская кухня, австралийский чизкейк с фруктовым джемом, джем, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт джема- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 ч
- Порций: 6
- Калорий: 668 ккал
- Кухня: Австралийская
- Оборудование: Миксер, Бумага для выпечки
Простой рецепт джема Рецепт австралийской кухни
Готовим австралийский чизкейк с фруктовым джемом
Состав:
- Сливочное масло 200 г
- Жирный творог 400 г
- Желатин Dr.Oetker 1 столовая ложка
- Сахарная пудра 2 столовые ложки
- Шоколад 200 г
- Овсяное печенье 50 г
- Ванильный сахар Dr.Oetker по вкусу
- Джем 50 г
Как приготовить
-
Взбить миксером творог, сахарную пудру и размягченное масло до образования однородной массы, добавить ванильный сахар и тонкой струйкой влить растворенный в горячей воде (5-6 столовых ложек) желатин. Взбить, выложить массу в форму и поставить в холодильник на 4-5 часов для застывания.
-
Для приготовления коржа растолочь овсяное печенье и смешать с растопленной на водяной бане шоколадкой. Выстелить тарелку для торта промасленной пергаментной бумагой и сформовать лепешку. Поставить в холодильник на 1 час.
-
Форму с застывшей творожной массой опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложить содержимое на подготовленный корж. Смазать сверху густым фруктовым джемом и обмазать весь торт чуть теплым, растопленным на водяной бане шоколадом. Поставить в холодильник на ночь.
Комментарии
Это не австралийский чизкейк с фруктовым джемом, это просто бомба!!!
Я готовила австралийский чизкейк с фруктовым джемом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне австралийский чизкейк с фруктовым джемом даже гости заказывают!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Вот еще интересный вариант рецепта кростаты с творогом и джемом.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо огромное за рецепт, peded!
австралийский чизкейк с фруктовым джемом просто супер.
Все мои подруги делают теперь австралийский чизкейк с фруктовым джемом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Peded, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт австралийского чизкейка с фруктовым джемом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за отличный рецепт!