Фото сконов с вишневым джемом.

Похожие рецепты

🕓 30 мин

Джем

Датские булочки с марципаном и джемом

🕓 1 ч

Джем

Пошаговый рецепт рулетик с шоколадно-банановым джемом с фото

Состав:

• 1 яйцо
• 2 стак. муки (300 г)
• 120 г сливочного масла
• 3/4 стак. кефира (180 мл)
• 4 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 стак. сахара (100 г)
• 1/4 ч.л. соли
• 1/2 стак. вишневого варенья (125 г)

Как приготовить

1. Кефир смешать с разрыхлителем.

2. Муку порубить с маслом до образования крошки. Добавить сахар и соль.

3. Добавить яйцо. Перемешать. Влить кефир, все хорошо смешать. Выложить тесто на рабочую поверхность. Вымесить.

4. Разделить тесто на 3 части.

5. Каждую часть раскатать в небольшой круг толщиной примерно 1 см. На одну половину выложить варенье, сверху накрыть второй половиной.

6. Получившийся полукруг разрезать на 4 треугольника. Уложить треугольнички на противень. Повторить все то же самое с оставшимися 2-мя кусочками теста.

7. Разогреть духовку до 220 градусов, печь сконы около 20 минут.