От: Мухтарова Маша
домашняя кухня, запеканка из капусты, фарша и соуса бешамель, запеканки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт запеканокПростой рецепт запеканок Рецепты на ужин Запеканка из капусты Запеканка с фаршем
Капусту отварить. Разобрать на листья. Морковь, лук очистить. Помидоры очистить от кожуры.
Листья разрезать на пополам, отрезать утолщения.
Лук обжарить на подсолнечном масле
добавить к луку фарш,
затем натертую на крупной терке морковь
Томаты натереть на крупной терке, добавить к фаршу
Специи и соль добавляем по вкусу (у меня черный перец, мускатный орех)
Готовим соус бешамель. Растопить сливочное масло
Добавить муку, немного обжарить
Влить молоко
В форму выложить листья капусты
поверх капусты выложить фарш.
полить соусом бешамель. Затем снова накрыть листьями и повторить все слои еще 2 раза. Последним должен быть соус бешамель.
Посыпать сыром и поставить в духовку при 180С на 25-30мин
Приятного аппетита!
Комментарии
А я всегда готовлю с Мухтарова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Как красиво!
Отличный рецепт, спасибо огромное
А я готовлю запеканку из капусты, фарша и соуса бешамель в первый раз.
Может пригодится кому рецептик запеканки из цветной капусты с макаронами. Просто и быстро.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Большое спасибо!!!
У Мухтарова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Мухтарова, что так же вкусно.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Мухтарова.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Сейчас буду готовить запеканку из капусты, фарша и соуса бешамель по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Коллега приготовила запеканку из капусты, фарша и соуса бешамель.
Никогда вкуснее запеканку из капусты, фарша и соуса бешамель не пробовала!!!
Всем советую.