Фото запеканки из фарша с капустой.

Запеканка из фарша с капустой

Name: запеканка из фарша с капустой
Total time: 80 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Свиной фарш — 300 г; Говяжий фарш — 200 г; Бекон — 5 Ломтиков; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Капуста — 250 г; Хлеб — 2-3 Ломтиков (+ молоко); Панировочные сухари — 3/4 стак. (+ еще 1/2 стак.); Оливковое масло — 2-3 ст.л.; Соль и специи — По вкусу; Яйцо — 1 шт.

От: Шура Майя

домашняя кухня, запеканка из фарша с капустой, запеканки, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт запеканок

Простое ежедневное блюдо в интересном, на мой взгляд, исполнении хочу предложить вам попробовать. Такое горячее можно подавать и с гарниром, и с овощами, и просто с любимым соусом. Рекомендую!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 80 мин
Порций: 8
Калорий: 250 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин

Простой рецепт запеканок Рецепты на ужин Запеканка из капусты Запеканка с фаршем

Готовим запеканку из фарша с капустой

Состав:

Свиной фарш — 300 г
Говяжий фарш — 200 г
Бекон — 5 Ломтиков
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 4 Зубчика
Капуста — 250 г
Хлеб — 2-3 Ломтиков (+ молоко)
Панировочные сухари — 3/4 стак. (+ еще 1/2 стак.)
Оливковое масло — 2-3 ст.л.
Соль и специи — По вкусу
Яйцо — 1 шт.

Как приготовить

Хлеб размочите в молоке.
2. Измельченный лук и бекон обжарьте на сковороде до румяности. Добавьте чеснок, жарьте еще минутку и снимите с огня.
3. Нарежьте капусту, опустите ее в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, после откиньте на дуршлаг и обсушите.
4. В глубокой мисочке соедините оба фарша, бекон с луком, капусту, хлеб. Добавьте панировочные сухари, оливковое масло, соль и специи, яйца. Все тщательно перемешайте.
5. Выложите все в жаропрочную форму. Сверху присыпьте сухарями и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 55-70 минут до готовности.

На заметку

Представляю вашему вниманию идею, как приготовить запеканку из фарша с капустой. Чтобы блюдо было более насыщенным и интересным, в данном случае используется два вида мяса и бекон, но можно, конечно, сделать и просто с одним видом фарша. Получается достаточно сытно и действительно вкусно. Попробовать точно стоит!

Видео

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеканку из фарша с капустой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

entontono

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

itupi1990

Как же всё у тебя аппетитно!!!