Фото сливочного крема для эклеров.

Сливочный крем для эклеров

Name: сливочный крем для эклеров
Total time: 5 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Сливки 400 мл; Сыр маскарпоне 250 г; Сахарная пудра 3 стак.; Ванилин 1 щеп.

От: tambetl1973

домашняя кухня, сливочный крем для эклеров, эклеры, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт эклеров

Поклонников шикарных французских эклеров не сосчитать. Как можно удержаться от такой воздушной сладости с нежным кремом под чашечку капучино? Фанаты этого десерта, в основном, делятся на 3 лагеря: любители начинки из масляного, сливочного или же заварного крема.

Каждый вид начинки по-своему хорош. Мы уже рассказывали о том, как можно приготовить заварной и масляный крем для эклеров, теперь мы хотим познакомить вас с еще одной нежнейшей начинкой для восхитительного десерта. Приготовьте такой сливочный крем и поймете, что еще не ели эклеров вкуснее.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 5 мин
Порций: 4
Калорий: 164 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт эклеров

Готовим сливочный крем для эклеров

Состав:

Сливки 400 мл
Сыр маскарпоне 250 г
Сахарная пудра 3 стак.
Ванилин 1 щеп.

Как приготовить

Налейте в глубокую посуду сливки (30 % жирности) и добавьте ванилин, хорошенько перемешайте ингредиенты с помощью венчика.
Просейте в сливки сахарную пудру, добавьте маскарпоне и перемешайте массу с помощью ложки.
Взбивайте крем с помощью миксера до мягких пиков. На это у вас уйдет около двух минут. Следите за тем, чтобы крем не взбился в масло, не переусердствуйте.
Аккуратно поместите крем в кондитерский мешок и начините им эклеры.

На заметку

Поздравляем, идеальный сливочный крем готов! Посмотрите, как приготовить эклеры с масляным кремом и восхитительной шоколадной помадкой. Попробовав такое домашнее угощение, вашим близким больше не захочется покупать магазинную выпечку. Если вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями!

Видео

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

lyudmila

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

anendi1999

Спасибо!!!
за рецепт!!!

anna76

У меня сливочный крем для эклеров прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tambetl1973, спасибо за рецептик сливочный крем для эклеров!!!

griboedova_93

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Незенко Ксюша

Как красиво!

brovkova_86

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

hicede

Приготовила!!!
tambetl1973, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

isangor

Tambetl1973, спасибо за рецепт! Очень люблю сливочный крем для эклеров!

honton

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Протасова Лёля

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Скрицька Гала

Мммм очень вкусно…
Мерси…