Фото крема творожно-сливочный.
Крем творожно-сливочный
От: telelyi2003
домашняя кухня, крем творожно-сливочный, крем, Простой рецепт, одиннадцать порций
Рецепт кремакрем подходит для прослойки тортов, очень нежный и легкий, хорошо сочетается с фруктами.
Крем можно оставить без покрытия коржа и заливать желе
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 11
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим крем творожно-сливочный
Состав:
- творог 500 г
- сливки 400 г
- сахарная пудра (или сгущеного молока по вкусу) 250 г (можно меньше)
- сок 1/2 лимона
- желатин 12 листиков (или 18 г) (сейчас я стала брать меньше, всего г 9 иногда 1ч.л, нежнее крем получается)
Как приготовить
-
Сливки взбить до хорошего рельефа. Смешать с творогом сах. пудру и взбить. Желатин растворить по инструкции на упаковке, (я делаю так: желатин заливаю совсем небольшим количеством воды, пластины чтобы чуть их покрыло, порошковый примерно г 50 воды, после набухания желатина ставлю чашку с ним в горячуюю воду до растворения желатина) добавить в горячий желатин сок из 1/2 лимона. Остудить, но не дать застыть, чтобы остался жидкимСливки, творожную массу смешать и взбивая ее влить в нее тонкой струйкой желатин. Поставить в холодильник на минут 5. Чуть застывший крем легче ложится на коржи. Или можно поставить обруч (разъемную форму) на корж и выложить крем. После полного застывания провести ножом между формой и кремом и снять обруч. можно сделать десерт или оформить торт
Комментарии
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
крем творожно-сливочный — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо telelyi2003)))))
Как здорово!:)
Спасибо большое, telelyi2003
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю крем творожно-сливочный)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я сделаю на Новый год!
Нашла в закладках рецепт блинчиков 3 злака с творожно-ягодным кремом - обязательно надо попробовать.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать крем творожно-сливочный)))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю крем творожно-сливочный!!!
Еще раз спасибо!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте крема творожно-сливочный.
Готовить с telelyi2003 одно удовольствие!
Telelyi2003, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
крем творожно-сливочный приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Буду смело готовить крем творожно-сливочный на праздники!
Telelyi2003, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт крема творожно-сливочный.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо telelyi2003, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Отличный рецепт:)
Обожаю крем творожно-сливочный
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!