Фото вафель в вафельнице с сыром.
Вафли в вафельнице с сыром
От: Бараниченко Ксюша
домашняя кухня, вафли в вафельнице с сыром, вафли, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт вафель- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт вафель Классические рецепты
Готовим вафли в вафельнице с сыром
Состав:
- Мука - 100 г (2/3 стак.)
- Молоко или сыворотка - 100 мл (1/2 стак.)
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Сыр - 50-100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Ароматные травы - по вкусу
- Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
- Соль - при необходимости
- Растительное масло - для жарки
Как приготовить
-
Поскольку я - большой любитель сыра, то в меню частенько бывает сырная выпечка. Например, вафли с сыром в электровафельнице.
-
Пробовала добавить в сырное тесто какой-нибудь зелени, на мой вкус, удачные варианты: свежий укроп или сухие прованские травы. Сыр подходит очень многих видов и сортов, учитывайте его вкус, когда будете добавлять в тесто соль, т. к. многие сыры уже достаточно соленые.
-
Сырные вафли вкусны сами по себе, а также могут быть основой для приготовления каких-либо закусок, типа бутербродов. Попробуйте варианты со свежими овощами, с овощной или грибной икрой, с лечо, с мясом или курицей, с соусом песто и т. д.
-
Для вафель из сыра подготовьте ингредиенты по списку.
-
Для теста сначала перемешайте молоко или сыворотку с яйцом и сметаной.
-
Добавьте муку с разрыхлителем и ароматными травами. Тщательно перемешайте.
-
Сыр или сыры разных сортов натрите и вмешайте в тесто.
-
Дайте тесту минут десять постоять при комнатной температуре. Тесто не содержит масла, поэтому рабочую рифленую поверхность вафельницы нужно слегка смазывать перед каждой вафлей.
-
Для выпекания вафель разогрейте вафельницу до сигнала (обычно это световая индикация - лампочки). В зависимости от рабочей поверхности, выбирайте порцию теста на одну вафлю. Для моей модели теста требуется три столовые ложки.
-
Выпекайте вафлю с сыром в вафельнице, пока не прекратится выделение пара, а можете подержать еще некоторое время, чтобы получился более хрустящий вариант.
-
Остужайте готовые вафли на решетке. Из указанного количества теста у меня получилось 5,5 вафель с сыром.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень давно приметила этот рецептик вафель в вафельнице с сыром.
Получилось просто чудесно!
Бараниченко спасибо Вам большое за этот рецепт!
Бараниченко! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Приготовила вафли в вафельнице с сыром-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне вафли в вафельнице. Должно получиться вкусно!!!
По совету коллеги приготовила этот вафли в вафельнице с сыром.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Бараниченко, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо!!!
вафли в вафельнице с сыром СУПЕР!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как вафли в вафельнице с сыром у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Огромное спасибо!
Делаю вафли в вафельнице с сыром уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Бараниченко громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Ой, Бараниченко.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить вафли в вафельнице с сыром,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!