Рецепт вафель с кремом

Фото вафель с кремом.

Вафли с кремом

От: Зина Копица

домашняя кухня, вафли с кремом, вафли, Простой рецепт, пять порций

Рецепт вафель

Вкусное лакомство для всей семьи и гостей вафли с кремом по классическому рецепту. Готовятся они при помощи специальной вафельницы, а наполняются белковым кремом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 1134 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол, 8 Марта

Готовим вафли с кремом

Состав:

  • Маргарин — 200 г
  • Яйца — 5 шт. (2 — в тесто, 3 — в крем)
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 2 стак.

Как приготовить

  1. Простой рецепт приготовления домашних вафель с нежным и воздушным кремом. Нам понадобится маргарин, который следует растопить.

  2. 2. Нагрейте его на водяной бане, но не кипятите! Он должен просто растаять.

    вафли с кремом
  3. 3. Берем два яйца и начинаем взбивать миксером на полной мощности до образования густой пены.

    вафли с кремом
  4. 4. Добавляем к яйцам муку и растопленный маргарин. В конце всыпаем немного сахара (можно ванильный сахар заменить обычным). Еще один секрет: если хотите, чтобы вафли получились рассыпчатыми и очень хрустящими, добавьте вместе с мукой в равной пропорции крахмал.

    вафли с кремом
  5. 5. Тесто по консистенции должно получиться немного реже, чем на оладьи (как сметана).

    вафли с кремом
  6. 6. Нагреваем вафельницу и выливаем на раскаленную поверхность одну столовую ложку с горой теста. Закрываем и запекаем около нескольких минут (все зависит от мощности вашей вафельницы).

    вафли с кремом
  7. 7. Скручиваем готовые горячие вафли в "трубочку" или "конвертиком" и даем им остыть.

    вафли с кремом
  8. 8. Тем временем взбиваем белки с сахаром до состояния пышной массы, это будет наш крем.

    вафли с кремом
  9. 9. Начиняем наши трубочки. Их можно сразу подавать к столу.

    вафли с кремом

На заметку

Когда-то в старину вафли считались блюдом для бедных людей, поскольку их пекли из остатков продуктов (муки и воды). В 16 веке вафли стали популярными на весь мир, а позволить себе их употреблять в те времена могли уже богатые люди. В наше время вафли с кремом отличное лакомство, которое лучше всего приготовить самому и побаловать своих близких людей. Начинка может быть из любого крема. Многие любят сгущенку в качестве начинки, но посмотрите, как приготовить вафли с кремом из белков. Очень вкусно!

Видео

Комментарии

3.6 / 5
olga
olga

Готовится элементарно)

Ольга Ромберг
Ольга Ромберг

Мы тоже недавно первый раз делали вафли с кремом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

caloofaly1993
caloofaly1993

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Еремеева Валя
Еремеева Валя

Интересный рецепт, надо будет испробовать

voitova_91
voitova_91

Я тоже заприметила вафли с кремом, да пока еще руки не дошли.

valya79
valya79

Пробовала приготовить песочные вафли, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

lilya92
lilya92

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Дерменжи Таша
Дерменжи Таша

Попробовала приготовить вафли с кремом.
Супер!!!
Спасибо Зина!
Вы профи!

ademoscie
ademoscie

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

izeseral2005
izeseral2005

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает вафли с кремом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

untesiong1989
untesiong1989

Мой парень просто обожает вафли с кремом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

rimiso1995
rimiso1995

Сегодня приготовила вафли с кремом,очень вкусно!
Зина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

koshkin_83
koshkin_83

Обязательно сделаю, спасибо!

Станиславович Вера
Станиславович Вера

Спасибо Зина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Тома Величко
Тома Величко

Огромное Вам спасибо!!!
вафли с кремом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

rotasheva_72
rotasheva_72

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

mukan_94
mukan_94

Зина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт вафель с кремом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Оля Акбулатова
Оля Акбулатова

Попробовали сегодня вафли с кремом, просто класс!!!

lyuba
lyuba

А я сделала вафли с кремом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Анюта Васютинская
Анюта Васютинская

Круто