Фото вафель сладких.

Вафли сладкие

Name: вафли сладкие
Total time: 40 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 0,5 л молока; 1/2 пачки маргарина; 1 яйцо; 250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г); ванилин.

От: Наташа Олейник (Saechka)

русская кухня, вафли сладкие, вафли, Простой рецепт, десять порций

Рецепт вафель

Сладкие вафли приготовлены на молоке и маргарине в советской электровафельнице.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 10
Калорий: 253 ккал
Кухня: Русская

Простой рецепт вафель Домашние рецепты Рецепт русской кухни

Готовим вафли сладкие

Состав:

0,5 л молока
1/2 пачки маргарина
1 яйцо
250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г)
ванилин.

Как приготовить

Маргарин растопить.
Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером. Далее есть хитрость: чтобы тесто получилось без комочков, то я вначале добавляю муку и размешиваю, а потом по чуть-чуть добавляю молоко.
Если тесто становится жидким - опять муку, разбавляю молоком. И так, пока примерно 0,5 л молока не израсходуются.
Тесто должно получиться как густая сметана (но не деревенская, где ложка стоит). На фотке хорошо видно:)
Выпекать вафли в электровафельнице, перед первой вафлей я обычно смазываю ее растительным маслом, чтобы не пригорало.
Когда пар перестает идти из вафельницы - вафли готовы.
Скручивать сразу горячую, иначе она застывает потом.

Вафли сладкие

Похожие рецепты

Готовим вафли сладкие

Состав:

Как приготовить

Комментарии

Похожие рецепты