Фото вафель шоколадных.
Вафли шоколадные
От: anka80
домашняя кухня, вафли шоколадные, вафли, Простой рецепт, три порции
Рецепт вафель- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 425 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт вафель Классические рецепты Рецепт домашней кухни
Готовим вафли шоколадные
Состав:
- Мука пшеничная высшего сорта 0.75 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0.5 стак.
- Шоколад черный 60 г
- Масло сливочное 60 г
- Соль щепотка
- Масло растительное 50 мл
Как приготовить
-
Взять удобную миску, положить в нее кусочек хорошего сливочного масла, также поломать и добавить в миску нужное количество шоколада. Если шоколад используется с добавками, его предварительно можно измельчить в чаше блендера. Также, если вы хотите видеть в готовых вафлях кусочки шоколада, подготовьте дополнительную порцию и нарежьте ее ножом, а добавить нарезку необходимо будет непосредственно в готовое тесто. Поставить миску с маслом и шоколадом на водяную баню. Растопить.
-
В глубокую отдельную миску вбить два куриных яйца, всыпать порцию сахарного песка, по желанию можно добавить немного ванильного сахара.
-
При помощи миксера хорошо взбить яйца вместе с сахаром, пока масса не увеличится в объеме.
-
Добавить растопленные сливочное масло и шоколад. Аккуратно перемешать до однородности.
-
Отдельно просеять пшеничную муку, частями добавлять ее в тесто, перемешивать миксером на низких оборотах.
-
Тесто получается густым и очень приятным - гладким.
-
Вафельницу промаслить, влить по ложке теста в каждое отделение, жарить до готовности, пока вафельница не подаст звуковой сигнал.
-
Подавать вафли с ягодами и соусом.
-
Приятного аппетита!
-
Рецепт "Вафли шоколадные" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать вафли шоколадные строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Вафли шоколадные «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Я хочу приготовить вафли шоколадные на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Anka80, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Девочки посоветовали новый рецепт вафель хрустящих. Очень хочется попробовать.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Anka80, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Рецепт весьма кстати!
Anka80, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вафли шоколадные по этому простому рецептику.
В общем, вафли шоколадные супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала вафли шоколадные.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Ну и красота вафли шоколадные!!!
Обязательно попробую сделать!