От: Суханова Женя
русская кухня, торт, торты, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт тортовЗнакомая попросила испечь торт для 6-летнего сынишки, который играет на фортепиано. Единственное, что обратилась она за пару дней, а если бы пораньше, то можно было бы соорудить подставку-ножки под этот рояльчик) К сожалению сам процесс не запечатлила, только результат. Именинник Дима был в восторге! Тортик - это медовичек из заварного теста! Если будут вопросы по оформлению - пишите!
Простой рецепт тортов Торты со сметаной Домашние торты Торты из мастики Рецепт русской кухни
Маргарин расстопить на водяной бане, добавить сахар, мед и нагревать. Всыпать соду и мешать, пока масса не побелеет и не увеличится. Снять с огня, в теплую массу добавить яйца и муку. Замесить мягкое тесто-не крутое.
Отщепить кусочек и расскатать прямоугольник формата А4...3-5 мм, сделать вилкой наколы в разных местах. На противень положить кальку и выпекать коржи в духовке разогретой 3-5-мин на 200 градусах до коричневого цвета. В общей массе получается 9 коржей.
Сделать крем: Сметану взбить со сгущеннкой, добавить отдельно взбитые сливки и ввести аккуратно их в сметанно-сгущенковую массу. По желанию: Вмешать в крем половину измельченных орешков.
Смазать кремом коржи. Дать пропитаться часа 3-4 минимум. Оформление - это отдельная, длинная история) Сформировать по форме Рояль... Для этого, прямоугольный корж разрезаем, как показано на фото) и Часть 2 кладем сверху.
Затем из обрезков делаем приступы, там, где будет клавиатура.
обтянуть белой мастикой - в принципе, можно его украсить просто кремом и лишь клавиши сделать из мастики. Мальчика звали Дмитрий, поэтому Рояль назван его именем) Приятного аппетита!
Комментарии
Рецепт весьма кстати!
Рецепт интересный.
Попробую!
Суханова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила торт!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Суханова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Приготовила.
Едим.
Но от домашнего торта я ожидала бО'льшего!!!
А я сделала тортик, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Вот вам хорошая идейка - торт maminyretsepty.ru/vypechka/torty/kofeiny-tort, спасибо автору!
Суханова, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибочки :)
Суханова, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Суханова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Суханова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за удивительные рецепты!
Огромное Вам спасибо!!!
тортик — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!