Рецепт торта панчо с йогуртом и бананами

Фото торта панчо с йогуртом и бананами.

Торт панчо с йогуртом и бананами

Name: торт панчо с йогуртом и бананами
Total time: 12 h
Yield: 11 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 250 мл кефира; 200 г сахара; 150 г муки; 1 яйцо; 1 ч.л. соды; 250 мл кефира; 200 г сахара; 150 г муки; 1 яйцо; 2 ст.л. какао; 1 ч.л. соды; 600 г бананового йогурта; 4-5 бананов; 200 г бананового йогурта; 100 г шоколада; 4-5 бананов; 2 ст.л. растительного масла; орехи

От: Дария Прусакова

домашняя кухня, тортик, торты, Простой рецепт, одиннадцать порций

Рецепт тортов

Рецепт: Простой
Время приготовления: 12 ч
Порций: 11
Калорий: 1056 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт тортов Торты на кефире Банановый торт

Готовим торт панчо с йогуртом и бананами

Состав:

для светлого коржа:

250 мл кефира
200 г сахара
150 г муки
1 яйцо
1 ч.л. соды

для темного коржа:

250 мл кефира
200 г сахара
150 г муки
1 яйцо
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды

для начинки:

600 г бананового йогурта
4-5 бананов

для украшения:

200 г бананового йогурта
100 г шоколада
4-5 бананов
2 ст.л. растительного масла
орехи

Как приготовить

В миске очень тщательно с помощью венчика смешать кефир, муку, яйцо, соду и сахар для светлого коржа.
Для темного коржа необходимо смешать муку, какао, соду, яйцо, кефир и сахар.
На лист пекарской бумаги, постеленный на дно формы, вылить получившееся тесто (любое).
Выпекать каждый корж нужно до полной готовности в разогретой духовке при 180 градусах.
Готовым коржам дать полностью остыть, один из коржей (по желанию) разрезать вдоль на две равные части - это станет основой будущего торта.
Основу положить на блюдо, вторую половину коржа порезать на кусочки.
Второй корж, который не был выбран для основы, необходимо также порезать небольшими кусочками.
Все кусочки сложить в миску, добавить к ним не мелко нарезанные бананы, влить весь йогурт и хорошо перемешать.
На корж-основу выложить получившуюся массу, утрамбовать и придать форму купола.
Верх торта полить банановым йогуртом, который можно заменить натуральным йогуртом, смешанным с сахарной пудрой.
Поставить торт на несколько часов, а лучше всего на всю ночь, в холодильник, чтобы он полностью пропитался.
Украсить торт Панчо с йогуртом и бананами можно следующим образом (по желанию): шоколад растопить с растительным маслом, бананы разрезать вдоль на 2-3 части, одну сторону смазать шоколадной глазурью и приложить к торту; в конце поверхность торта полить оставшейся глазурью и посыпать орехами.