Фото торта министерского.

Торт министерский

Name: торт министерский
Total time: 360 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Мука — 130 г; Сахар — 200 г; Сметана — 200 г; Клюква вяленая — 120 г; Мак — 120 г; Арахис — 120 г; Масло сливочное — 310 г (60г в тесто, 250г в крем); Сгущеное молоко — 370 г (вареное); Разрыхлитель — 1,5 ч.л.; Яйцо — 5 шт.

От: oraridomm1990

домашняя кухня, торт, торты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт тортов

Нежный торт с маком, сгущенным молоком и орехами, который тает во рту! Уже нравится? Тогда посмотрите, как приготовить торт "Министерский" ("Стаканник") легкий, но праздничный вариант выпечки.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 360 мин
Порций: 6
Калорий: 341 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На праздничный стол

Простой рецепт тортов Праздничные рецепты Легкие рецепты Красивые рецепты Торты со сметаной Торты со сгущенкой

Готовим торт министерский

Состав:

Мука — 130 г
Сахар — 200 г
Сметана — 200 г
Клюква вяленая — 120 г
Мак — 120 г
Арахис — 120 г
Масло сливочное — 310 г (60г в тесто, 250г в крем)
Сгущеное молоко — 370 г (вареное)
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Яйцо — 5 шт.

Как приготовить

Для теста яйца взбейте миксером с сахаром в пышную белую массу. Добавьте сметану, растопленное и слегка остывшее сливочное масло, просеянную муку и разрыхлитель. Разделите тесто на три равные части.
2. В одну часть теста добавьте мак, во вторую рубленый арахис, в третью клюкву, обвалянную в муке. Выпекайте коржи 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Полностью остудите коржи и срежьте с них небольшие верхушки.
3. Сгущенное молоко комнатной температуры и сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером до однородности. Соберите торт: перемажьте коржи, бока и верх торта кремом.
4. Маковую и ореховую верхушки измельчите и обсыпьте данной крошкой бока торта. Сверху украсьте торт рубленым арахисом. Отправьте торт в холодильник на 6 часов. Приятного аппетита!

На заметку

Для приготовления торта по этому рецепту лучше всего подойдет форма диаметром 18 см, тогда коржи получатся достаточно высокими, чтобы в меру пропитаться кремом. Арахис советую предварительно слегка обжарить, он обретет совершенно иной вкус. Не забудьте снять верхушки с кожей, так тесто лучше пропитается, а вы сможете использовать оставшиеся кусочки в качестве украшения. Клюкву можно заменить изюмом, курагой, черносливом или финиками.

Торт министерский

Похожие рецепты

Готовим торт министерский

Состав:

Как приготовить

На заметку

Видео

Комментарии

Похожие рецепты