Фото торта министерского.
Торт министерский
От: oraridomm1990
домашняя кухня, домашний торт, торты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тортовНежный торт с маком, сгущенным молоком и орехами, который тает во рту! Уже нравится? Тогда посмотрите, как приготовить торт "Министерский" ("Стаканник") легкий, но праздничный вариант выпечки.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 360 мин
- Порций: 6
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздничный стол
Простой рецепт тортов Праздничные рецепты Легкие рецепты Красивые рецепты Торты со сметаной Торты со сгущенкой
Готовим торт министерский
Состав:
- Мука — 130 г
- Сахар — 200 г
- Сметана — 200 г
- Клюква вяленая — 120 г
- Мак — 120 г
- Арахис — 120 г
- Масло сливочное — 310 г (60г в тесто, 250г в крем)
- Сгущеное молоко — 370 г (вареное)
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Яйцо — 5 шт.
Как приготовить
-
Для теста яйца взбейте миксером с сахаром в пышную белую массу. Добавьте сметану, растопленное и слегка остывшее сливочное масло, просеянную муку и разрыхлитель. Разделите тесто на три равные части.
-
2. В одну часть теста добавьте мак, во вторую рубленый арахис, в третью клюкву, обвалянную в муке. Выпекайте коржи 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Полностью остудите коржи и срежьте с них небольшие верхушки.
-
3. Сгущенное молоко комнатной температуры и сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером до однородности. Соберите торт: перемажьте коржи, бока и верх торта кремом.
-
4. Маковую и ореховую верхушки измельчите и обсыпьте данной крошкой бока торта. Сверху украсьте торт рубленым арахисом. Отправьте торт в холодильник на 6 часов. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления торта по этому рецепту лучше всего подойдет форма диаметром 18 см, тогда коржи получатся достаточно высокими, чтобы в меру пропитаться кремом. Арахис советую предварительно слегка обжарить, он обретет совершенно иной вкус. Не забудьте снять верхушки с кожей, так тесто лучше пропитается, а вы сможете использовать оставшиеся кусочки в качестве украшения. Клюкву можно заменить изюмом, курагой, черносливом или финиками.
Комментарии
Вкуснятина неописуемая!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Как вкусно! Я полюбила тортик с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Прекрасный рецепт домашний тортик!
Лучше делать домашний тортик строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Посмотрите также на домашний торт maminyretsepty.ru/vypechka/torty/kofeiny-tort. Может заинтересует.
Спасибо, oraridomm1990, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Первый раз приготовила домашний торт!
oraridomm1990-СУПЕР!!!
Приготовила торт на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я обязательно на днях попробую твой вариант тортика
Первый раз в жизни решилась на домашний тортик и не получилось(((
Так обидно!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю домашний торт)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тортика больше стало.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать домашний торт строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торта... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Иду пробовать…
Oraridomm1990, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Обязательно попробую торт, это вкусно.
Вкусно)) меня захвалили