Рецепт торта из овсяного печенья с выпечкой

Фото торта из овсяного печенья с выпечкой.

Торт из овсяного печенья с выпечкой

Name: торт из овсяного печенья с выпечкой
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Овсяное печенье - 100 г; Пшеничная мука - 80 г; Овсяные хлопья - 100 г; Разрыхлитель - 5 г; Молотая корица - 3 г; Соль - по вкусу; Кокосовое масло - 60 г; Куриные яйца - 2 шт.; Ванильный экстракт - 5 мл; Кленовый сироп - 120 мл; Морковь - 160 г; Йогурт - 120 г; Творог - 110 г; Сахарная пудра - 40 г

От: Вита Флигинских

домашняя кухня, тортик, торты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт тортов

Пробуй полезный тортик быстрого приготовления!

Торт из овсяного печенья с выпечкой - полезное лакомство для всей семьи. Рецепт хорош тем, что тесто готовится максимум быстро и просто. С заданием без проблем справится школьник. С мукой нужно быть поосторожней, чтобы не добавить лишнего, иначе тесто будет крошиться. Кленовый сироп можно заменить жидким медом. Если нет погружного блендера, творог можно протереть сквозь сито. Тортик получается небольшой, но вкусный.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 3 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 257 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт тортов Торты из творога

Готовим торт из овсяного печенья с выпечкой

Состав:

Для торта:

Овсяное печенье - 100 г
Пшеничная мука - 80 г
Овсяные хлопья - 100 г
Разрыхлитель - 5 г
Молотая корица - 3 г
Соль - по вкусу
Кокосовое масло - 60 г
Куриные яйца - 2 шт.
Ванильный экстракт - 5 мл
Кленовый сироп - 120 мл
Морковь - 160 г

Для крема:

Йогурт - 120 г
Творог - 110 г
Сахарная пудра - 40 г

Как приготовить

Овсяное печенье измельчаем в крошку. Лучше сделать это с помощью блендера. Крошка должна быть не крупной.
Выкладываем овсяную крошку в миску, сюда же насыпаем овсяные хлопья быстрого приготовления, муку с разрыхлителем, корицу и соль.
В отдельную емкость разбиваем яйца, добавляем к ним кокосовое масло и ванильный экстракт. Взбиваем ингредиенты в пышную пену.
В полученную массу наливаем кленовый сироп, перемешиваем до полной однородности. Затем наливаем в смесь сухих ингредиентов, перемешиваем.
Морковь очищаем, моем. После чего натираем подготовленную морковь на терке и выкладываем в тесто. Тесто получается довольно таки влажным, не рассыпчатым.
Распределяем тесто ровным слоем по дну формы для выпечки. Форму предварительно выстилаем пергаментом.
Отправляем форму в духовку разогретую до 190 градусов, выпекаем торт в течение 17-20 минут.
Готовый торт не спешим извлекать из формы. Сначала охлаждаем его, лишь после этого извлекаем.
Подготовим крем для украшения. В глубокую миску выкладываем творог, пробиваем его с помощью погружного блендера. Главная задача - добиться однородной массы пастообразной консистенции.
К творогу добавляем классический греческий йогурт и сахарную пудру. Взбиваем ингредиенты с помощью электрического миксера на низкой скорости в течение 2 минут.
Получившийся крем выкладываем в подходящую емкость, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 2 часа.
В это время овсяно-морковный торт также должен находится в холодильнике.
По истечении указанного времени перекладываем крем в кулинарный мешок, украшаем им торт. Нарезаем торт на порционные кусочки и подаем на стол.
Угощайтесь!