От: Саша Мачульская
домашняя кухня, тесто на сухом молоке сдобное, тесто, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт тестаНежнейшее тесто! Работать с ним одно удовольствие!
Это тесто готовлю, когда хочу испечь сладкие пироги или булочки. Мягкое, ароматное, так и тает во рту! Можно делать выпечку с любой сладкой начинкой!
Теплую воду наливаем в глубокое блюдо, в котором размешиваем сухое молоко с дрожжами и жидкостью. Оставляем до растворения сухих ингредиентов.
Через 15-20 минут, добавляем в тесто соль и сахар. Венчиком размешиваем яйца и выливаем в остальным ингредиентам.
В микроволновке или на водяной бане растапливаем масло, можно использовать и маргарин. Добавляем размягченное масло и перемешиваем все тесто. Муку обязательно просеиваем, как минимум один раз. Всю сразу не высыпаем, а добавляем частями, может понадобиться больше или меньше муки.
Блюдо ставим в теплое место, тесто накрываем полотенцем и даем ему несколько раз подняться, каждый раз обминая его. После того, как обмяли 2-3 раза, можно начинать работу с тестом.
Комментарии
Мой самый любимый рецепт теста на сухом молоке сдобное!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо Саша за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Саша, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
тесто для пиццы без дрожжей на молоке готовила, а вот тесто на сухом молоке сдобное - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Саша, классный рецепт теста на сухом молоке сдобное!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо, попробую приготовить тесто на сухом молоке сдобное супругу по вашему рецепту.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Делала тесто на сухом молоке сдобное на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тесто на сухом молоке сдобное.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Саша, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт теста на сухом молоке сдобное.
Сделали с мамой вечером, объедение!