Фото пряника панфорте рождественский.
Пряник панфорте рождественский
От: ungat1987
домашняя кухня, пряник панфорте рождественский, пряники, Простой рецепт, две порции
Рецепт пряниковТрадиционный рождественский пряник с таким названием придумали в Италии. Пан - это хлеб, форте - сильный. Традиционно в него добавляется мед, орехи, шоколад и сушеные фрукты. Пряник получается очень плотным, по этой причине его часто называют конфетой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1126 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пряник панфорте рождественский
Состав:
- сухофрукты 250 г
- сахар 150 г
- мед 150 г
- миндаль очищенный 100 г
- фундук 100 г
- мука 1 стак.
- какао-порошок 2 ст.л.
- смесь специй для пряников 1/2 ч.л.
- сахарная пудра
Как приготовить
-
Очистить миндаль, бланшировать фундук. Орехи обжарить на сковороде до золотистого цвета. В посуду с толстым дном положить мед и сахарный песок, прогреть на среднем огне, должен получиться сироп. Варить на среднем огне до густоты.
-
Какао-порошок и муку просеять в миску, добавить сухофрукты и орехи, смесь корицы, кардамона, душистого перца, муската. Перемешать, полить горячим сиропом, перемешать еще раз. Форму среднего размера выстелить бумагой, перелить тесто, печь пряник Панфорте в течение 45 минут при температуре 160 градусов. Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.
На заметку
В рецепте можно использовать любые сухофрукты, например, изюм. Пирог хорошо хранится в холодильнике, его подают в нарезанном виде к горячим напиткам.
Комментарии
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пряника панфорте рождественский!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пряник панфорте рождественский-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Как вкусно! Я полюбила пряник панфорте рождественский с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
пряник печатный
Большое спасибо так вкусно
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пряник панфорте рождественский.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Именно пряник панфорте рождественский часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Ungat1987, спасибо за рецепт пряника панфорте рождественский! Обязательно приготовлю :)