Рецепт пиццы со свежими грибами под соусом

Фото пиццы со свежими грибами под соусом.

Пицца со свежими грибами под соусом

От: orotelye

итальянская кухня, пицца со свежими грибами под соусом, пицца, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пиццы
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 969 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Оборудование: Скалка, Пресс ручной для цитрусовых, Нож с вращающимся лезвием

Готовим пиццу со свежими грибами под соусом

Состав:

  • Пшеничная мука 300 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Сметана 200 г
  • Соль по вкусу
  • Свежие грибы 500 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Молоко 100 мл
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимонный сок 20 мл
  • Лук репчатый 1 головка
  • Зелень 50 г

Как приготовить

  1. Замесить тесто из масла, сметаны, муки, оставить на 20 минут.

  2. Раскатать тесто ровным слоем толщиной 0,6-0,7 см по размеру противня. Раскатать жгутик из этого же теста, уложить по бортику пиццы, смазать жиром.

  3. Выложить равномерно на поверхности теста начинку из отдельно обжаренных и смешанных грибов и лука.

  4. Взбить яйца, смешать с молоком, соком лимона, приправить солью, перцем, добавить мелко рубленую зелень, полученной массой залить начинку.

  5. Выпекать до готовности.

Комментарии

3.8 / 5
Варя Джулян
Варя Джулян

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

kosnyreva_81
kosnyreva_81

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пиццу со свежими грибами под соусом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Катарина Рудина
Катарина Рудина

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Куксенкова Алла
Куксенкова Алла

Наконец то сделала пиццу со свежими грибами под соусом- объедение!!!

lintili
lintili

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пиццы со свежими грибами под соусом.
orotelye, спасибо!!!

Инга Нартова
Инга Нартова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ofundinto
ofundinto

Нашла на сайте замечательный рецепт пиццы с яблочными митболами и соусом из печеного картофеля.

Юлия Шехлова
Юлия Шехлова

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пиццу со свежими грибами под соусом.

Виктория Гирнинг
Виктория Гирнинг

Изумительно вкусно…

kupchenko_70
kupchenko_70

Orotelye, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Инна Квятковская
Инна Квятковская

Вкусняша, вкусняша!!!

bliznyak_76
bliznyak_76

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пиццу со свежими грибами под соусом.
О результате напишу позже.

oraridomm1976
oraridomm1976

Я делала почти так же, было очень вкусно.

alesya
alesya

Попробую приготовить пиццу со свежими грибами под соусом.

Даша Левкович
Даша Левкович

+++,
муж в восторге))))))))))))