Рецепт пиццы на тонком тесте с овощным соусом

Фото пиццы на тонком тесте с овощным соусом.

Пицца на тонком тесте с овощным соусом

Name: пицца на тонком тесте с овощным соусом
Total time: 40 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: вода 125 г; дрожжи 25 г; масло растительное 1 ст.л.; соль 1/4 ч.л.; мука; мясо/колбаса/курица 200 г; грибы 100 г; сыр твердый 50 г; помидоры 1-2 шт.; овощная смесь; приправы; чеснок

От: Брисман Вера

домашняя кухня, пицца на тонком тесте с овощным соусом, пицца, Простой рецепт, семь порций

Рецепт пиццы

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 7
Калорий: 586 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт пиццы Вкусные рецепты Дрожжевая пицца Пицца с помидорами Пицца с грибами Пицца с колбасой Пицца с курицей

Готовим пиццу на тонком тесте с овощным соусом

Состав:

для теста:

вода 125 г
дрожжи 25 г
масло растительное 1 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
мука

для начинки:

мясо/колбаса/курица 200 г
грибы 100 г
сыр твердый 50 г
помидоры 1-2 шт.

для соуса:

овощная смесь
приправы
чеснок

Как приготовить

Приготовить тесто: развести дрожжи теплой водой. Насыпать муку в емкость, посыпать солью, добавить масло. Вылить разведенные дрожжи. Вымесить в посуде, а потом усердно мять, пока не перестанет липнуть.
Положить в чашку, накрыть и отставить минут на шестьдесят. Тесто увеличится раза в три. Затем снова помять. Поделить на две части. Раскатать, чтобы получился равномерный круг или другая геометрическая фигура - по желанию.
Пока подходит тесто, заняться приготовлением соуса. Взять овощной набор, измельчить, потушить, пожарить. Положить чесночок и любые другие специи по вкусу. Основу для пиццы намазать соусом, засыпать каким-нибудь мясом. Положить грибочки, помидоры, сыр. Готовить пиццу на тонком тесте минут двадцать.

На заметку

Это рецепт итальянской тонкой пиццы. Важно, чтобы начинки не было слишком много, так как пицца будет похожа на мясной пирог.