От: isendirs
домашняя кухня, пицца неаполитано, пицца, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пиццыПростой рецепт пиццы Дрожжевая пицца Пицца с помидорами
Просеянную муку укладываем горкой на стол, добавляем соль, 4 ст. ложки оливкового масла и дрожжи, предварительно разведенные небольшим количеством теплой воды.
Замешиваем тесто для пиццы так, чтобы оно стало упругим, плотным и пластичным. После чего тесто укладываем его в посуду, накрываем полотенцем и ставим для брожения на 2-3 часа.
После того как тесто поднялось, месим его еще раз, чтобы оно усело. Затем снова ставим тесто и выжидаем минимум 1-1,5 часа. После этого раскатываем блин круглой формы.
Поливаем тесто 1 ст. ложкой оливкового масла. Затем нарезаем помидоры кружочками, раскладываем по поверхности теста. Сардельки разрезаем вдоль и укладываем в виде решетки сверху.
Крупно нарезаем чеснок и посыпаем им слой помидоров, а сверху покрываем слоем сыра. Приправляем, поливаем маслом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
6. Выпекаем, пока тесто не подрумянится, примерно 20-30 минут. Готовую пиццу можно подавать как горячей, так и охлажденной. Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Isendirs, я всегда доверяю твоим рецептам!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Коллега приготовила пиццу неаполитано.
Никогда вкуснее пиццу неаполитано не пробовала!!!
Всем советую.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Isendirs!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Последнее время увлеклась пп пицца без теста maminyretsepty.ru/vypechka/pitstsa/pp-pitstsa-bez-testa, моим нравится.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.