Рецепт пиццы с белыми грибами и шампиньонамим

Фото пиццы с белыми грибами и шампиньонамим.

Пицца с белыми грибами и шампиньонамим

От: shveina_73

европейская кухня, пицца с белыми грибами и шампиньонамим, пицца, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пиццы

Пицца с белыми грибами - королевская! У меня, правда, в запасе всего парочка белых грибов, но для вкуса и запаха этого вполне достаточно. Грибы можно использовать маринованные или отварить свежие.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед, Фуршет

Готовим пиццу с белыми грибами и шампиньонамим

Состав:

  • Мука — 1,5 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Вода — 100 мл
  • Масло оливковое — 4 ст.л.
  • Белые грибы — 2-3 шт. (свежие или маринованные)
  • Шампиньоны — 6-8 шт.
  • Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 ст.л.
  • Сыр тертый — 5-7 ст.л.
  • Перец свежемолотый — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Как приготовить

  1. Для приготовления теста смешайте в миске просеянную муку и разрыхлитель.

  2. Добавьте воду и оливковое масло.

  3. Выложите тесто на стол, присыпанный мукой, энергично месите в течение 10 минут. Должно получится эластичное тесто.

  4. Раскатайте тесто по длине противня, толщиной в полсантиметра. Выложите пласт теста на застеленный пергаментом противень.

  5. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками, белые грибы - кусочками.

  6. Ложкой размажьте по тесту томатное пюре или протертые помидоры. Я частенько использую консервированные в собственном соку помидоры, просто взбиваю их миксером или блендером. Выложите тертый сыр.

  7. На сыр выложите нарезанные пластинками шампиньоны и кусочки белых грибов.

  8. Посолите и поперчите пиццу по вкусу. Желательно использовать свежемолотый черный перец, он гораздо ароматнее.

  9. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке минут 15.

  10. Пицца с белыми грибами готова! Приятного аппетита!

На заметку

Сушеные грибы предварительно замочите, свежие - очистите и обварите, с маринованными возиться не придется совсем. У меня пицца получилась грибная, т. к. белых грибов было совсем немного. Но вы можете шампиньоны не использовать, а просто увеличить количество белых грибов. Итак, как приготовить пиццу с белыми грибами?

Видео

Комментарии

4.9 / 5
mokrousova_74
mokrousova_74

Привет!
Я не ем пиццу с белыми грибами и шампиньонамим!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

beznosikova_90
beznosikova_90

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Полли Мозгоешка
Полли Мозгоешка

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

untesiong1989
untesiong1989

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

edindup
edindup

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Саша Гернер
Саша Гернер

Shveina_73, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Зеленкова Яся
Зеленкова Яся

Готовила по рецепту домашней пиццы с колбасой и грибами maminyretsepty.ru/vypechka/pitstsa/domashnyaya-pitstsa-s-kolbasoi-i-gribami. Очень вкусно.

alena97
alena97

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Мокшина Яша
Мокшина Яша

Shveina_73, спасибо за прекрасный рецепт! пицца с белыми грибами и шампиньонамим всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Мая Кулинкович
Мая Кулинкович

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

arisha77
arisha77

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

lebednova_73
lebednova_73

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

dunsupp
dunsupp

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Эльвина Ерофеева
Эльвина Ерофеева

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

vera85
vera85

Спасибочки за вкусняшку

eridsa
eridsa

Впервые делала пиццу с белыми грибами и шампиньонамим.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Дурман Марианна
Дурман Марианна

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пиццы с белыми грибами и шампиньонамим!

alisa
alisa

Чудненький рецепт)))