Рецепт пиццы с морепродуктами на основе из брокколи

Фото пиццы с морепродуктами на основе из брокколи.

Пицца с морепродуктами на основе из брокколи

От: lyuda79

домашняя кухня, пицца с морепродуктами на основе из брокколи, пицца, Простой рецепт, две порции

Рецепт пиццы

Если вы такой же любитель пиццы, как и я, и если вы так же, как и я, страстно желаете быть (оставаться) в хорошей физической форме, то этот вариант пиццы точно для вас! Основа для пиццы готовится без грамма муки. Более того, она готовится из брокколи. В капусте брокколи содержится большое количество витаминов группы В, кальция, магния, железа, цинка, марганца и клетчатки. Брокколи также богата хлорофиллом, который синтезируется в растении из солнечной энергии. Регулярное употребление этого овоща улучшает работу желудочно-кишечного тракта, поднимает настроение, заряжает энергией и очищает организм от шлаков и токсинов. Этот овощ считается невероятно полезным и обладает отрицательной калорийностью. И, в то же время, за счет входящих в состав блюда морепродуктов, блюдо получается питательным и достаточно сытным, вкусным, необычным и очень легким. Так что я вам настоятельно рекомендую попробовать. Итак, приступим! В рецепте я использовала креветки и мидии ТМ Магуро, которые всегда радуют своим отличным качеством и превосходным вкусом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пиццу с морепродуктами на основе из брокколи

Состав:

  • брокколи свежая - 500 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • овсяные хлопья - 3 ст.л.
  • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • базилик сушеный - 1 щепотка
  • креветки ваннамей ТМ «Магуро» - 200 г
  • мясо мидий ТМ «Магуро» - 100 шт.
  • помидоры черри - 8 шт.
  • моцарелла мини - 8 шт.
  • лук красный - ½ шт.
  • базилик свежий - по вкусу
  • томатный соус - 120 мл

Как приготовить

  1. Нам понадобится свежая брокколи. Ее необходимо разобрать на соцветия и залить на 10 мин водой, после чего воду слить.

  2. Далее натереть соцветия брокколи на крупной терке либо измельчить с помощью блендера.

    пицца с морепродуктами на основе из брокколи
  3. Яйца взбейте вместе с солью, добавьте перец и специи. Овсяные хлопья измельчите с помощью блендера в муку и введите вместе с оливковым маслом в яичную смесь.

    пицца с морепродуктами на основе из брокколи
  4. Хорошо перемешайте яичную смесь вместе с брокколи. Здесь лучше воспользоваться блендером для получения однородной массы. Выложите смесь в смазанную маслом форму (у меня форма d=24 см, на дно выложите пекарскую бумагу, можно посыпать слегка измельченными сухарями) и выпекайте при 180 C 2 коржа в течение 15-20 мин до румяной корочки. Немного охладив коржи, извлеките из формы, аккуратно снимая пекарскую бумагу.

    пицца с морепродуктами на основе из брокколи
  5. Морепродукты разморозьте, промойте проточной водой. Вскипятите подсоленную воду, поместите морепродукты и проварите в течение 1 минуты, после чего воду слейте.

    пицца с морепродуктами на основе из брокколи
  6. Подготовьте, промойте помидоры черри, разрежьте их пополам; красный лук очистите и нарежьте полукольцами, мини-шарики моцареллы разрежьте также пополам.

    пицца с морепродуктами на основе из брокколи
  7. Готовые коржи (2 шт.), выложите на противень, покрытый пекарской бумагой, смажьте коржи томатным соусом (у меня соус собственного приготовления с базиликом) по 3 ст. л. каждый.

    пицца с морепродуктами на основе из брокколи
  8. Выложите поверх коржей креветки и мидии, половинки черри, красный лук и моцареллу.

    пицца с морепродуктами на основе из брокколи
  9. Выпекайте пиццу в течение 10 мин при 200 C до расплавления моцареллы.

    пицца с морепродуктами на основе из брокколи
  10. Подавайте пиццу, украсив свежими листьями базилика. Приятного вам аппетита! Будьте активны и здоровы!

    пицца с морепродуктами на основе из брокколи

Комментарии

4.5 / 5
usham
usham

Нежно и оригинально!
спасибо, lyuda79!

missoron
missoron

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

elago_80
elago_80

Бесподобный рецепт пиццы с морепродуктами на основе из брокколи!!!
Все получилось, спасибо, lyuda79!!!

tatyana
tatyana

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пиццу с морепродуктами на основе из брокколи.

Кандалинцева Тинка
Кандалинцева Тинка

Я тоже очень люблю пиццу с морепродуктами на основе из брокколи, и особенно предпочитаю пиццу бьянку с морепродуктами.

Инна Квятковская
Инна Квятковская

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

yelya85
yelya85

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

semam
semam

Вкусно как у мамы!

Станиславович Вера
Станиславович Вера

Пиццы с морепродуктами на основе из брокколи просто супер, мои гости все были в восторге!!! lyuda79, спасибо!

nezenko_79
nezenko_79

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

adnane
adnane

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пиццу с морепродуктами на основе из брокколи.

lizaveta88
lizaveta88

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пиццу с морепродуктами на основе из брокколи к домашнему празднику.

zaslavets_83
zaslavets_83

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Валентина Черевко
Валентина Черевко

Lyuda79, отличный рецепт пиццы с морепродуктами на основе из брокколи, все ингредиенты любимые.