Фото пиццы с колбасой грибами и помидорами в духовке.
Пицца с колбасой грибами и помидорами в духовке
От: redret
домашняя кухня, пицца с колбасой грибами и помидорами в духовке, пицца, Простой рецепт, двадцать порций
Рецепт пиццыОчень простой рецепт вкусной пиццы! Домашние оценят!
Вкусно.
Рецепт нашла на сайте Бухарский квартал Петербурга. Замечательный повар Галиб Саидов рассказывает о еде так, что нельзя не попробовать все это приготовить. И ведь все получается.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт пиццы Рецепты в духовке Дрожжевая пицца Пицца с помидорами Пицца с грибами Пицца с колбасой Пицца в духовке
Готовим пиццу с колбасой грибами и помидорами в духовке
Состав:
Для теста:
- Вода - 700 мл
- Оливковое масло - 60 мл
- Соль - 15 г
- Яичные желтки - 2 шт.
- Дрожжи - 12 г
- Мука - 1.2 кг
Для соуса:
- Оливковое масло - 60 мл
- Соль - 10 г
- Помидоры - 870 г
- Сахар - 20 г
- Орегано - 3 г
- Чеснок - 15 г
Для начинки:
- Помидоры - 300 г
- Копченая колбаса - 400 г
- Лук репчатый - 100 г
- Шампиньоны - 100 г
- Твёрдый сыр - 150 г
Как приготовить
-
Замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить его в духовку при включенной лампочке. Где-то через час тесто поднимется. Разделить его на 8 частей. 2 части я использовала сразу, остальные разложила по пакетам и отправила в морозилку до лучших времен.
-
Пока тесто поднималось, нарезать все ингредиенты.
-
Соус для пиццы с грибами и колбасой я делаю в больших количествах и его закатываю в банки. Поэтому мне остается только открыть крышку.
-
Лук я тоже делаю заранее и храню в холодильнике. Я беру казан, наливаю довольно много масла, раскаляю его и забрасываю туда лук, нарезанный полукольцами. Жарю до тех пор, пока лук не становится прозрачный. После этого лук перекладываю в банку, масло переливаю в другую емкость и пользуюсь по мере надобности. Луковое масло отлично идет в хлеб, который я очень часто готовлю. А лук - в начинки, салаты и т. д.
-
Сыр натереть.
-
Сулугуни и адыгейский я натираю на терке, смешиваю в пропорции 2:1 и храню в холодильнике. Очень удобно.
-
Взять тесто, раскатать его от центра к краям, накрыть пекарской бумагой и аккуратно перенести в форму для выпечки пиццы. Разровнять тесто и налить соус, размазать его по всей лепешке. Далее выкладываем все, что у нас нашлось. Колбасу, лук, грибы, помидоры, сыр.
-
Отправляем пиццу с луком, грибами и колбасой в духовку, разогретую до 250 градусов, на 15-20 минут.
Комментарии
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень простой рецепт пиццы с колбасой грибами и помидорами в духовке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пиццы с колбасой грибами и помидорами в духовке из магазина.;)
Спасибо Вам, redret, за рецепты.
Вчера сделала пиццу из лаваша с сыровяленой колбасой. А сегодня приготовлю пиццу с колбасой грибами и помидорами в духовке.
Redret!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пиццу с колбасой грибами и помидорами в духовке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Первый раз приготовила пиццу с колбасой грибами и помидорами в духовке!
redret-СУПЕР!!!
Redret, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Привет!
Я не ем пиццу с колбасой грибами и помидорами в духовке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Пицца с колбасой грибами и помидорами в духовке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Redret, это просто волшебный рецепт пиццы с колбасой грибами и помидорами в духовке!
спасибо!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Сегодня приготовила пиццу с колбасой грибами и помидорами в духовке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Redret, спасибо за рецепт! Очень люблю пицца с колбасой грибами и помидорами в духовке!
Redret, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!