От: Сергунина Анюта
русская кухня, пирог с вишней, пироги, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пироговШоколадный пирог с вишней, приготовленный по этому рецепту, вполне может стать вашим любимым вишневым пирогом в семье. Тесто получается очень влажным и чем-то напоминает пирожное Брауни.
Простой рецепт пирогов Пироги с вишней Шоколадные пироги Вишневые пироги Рецепт русской кухни
Вишню перебрать, промыть и очистить от косточек, замороженные ягоды разморозить и слить жидкость. Яйца вынуть из холодильника и оставить вместе со сливками на 15-20 минут нагреваться в комнатной температуре.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, духовку разогреть до 180С. Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке, дать полностью остынуть.
Яйца взбить миксером до пышности и, не переставая взбивать, всыпать тонкой струйкой сахар. Вымешивать яичный крем на высоких оборотах до получения светлой кремовой массы, в конце влить тонкой струйкой сливки.
Муку просеять через сито вместе с какао в отдельную миску и размешать. Постепенно всыпать сухую смесь к сливочно-яичной, вымесить однородное тесто. Помешивая, влить растопленное масло. Добавить вишню, перемешать и выложить все в заранее приготовленную форму, отправить в разогретую духовку.
Выпекать шоколадный пирог с вишней около 50-60 минут до готовности. Вынуть форму, накрыть ее легким полотенцем и оставить на 20-30 минут. Готовый пирог с какао и вишней можно подавать как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Комментарии
Вот это да! Какой красивый рецептик вишневого пирога! А вкусный и простой!
Просто фантастика!!!
наконец вишневый пирог приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Сергунина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень вкусно! Люблю вишневый пирог!
Я уверенна, что пирог с брокколи многим понравиться!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Супер задумка - буду заглядывать!
Я выбрала пирог с вишней, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Сергунина, очень интересный вариант вишневого пирога.:)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!