От: dederat
английская кухня, порционные пироги из говядины в английском стиле, пироги, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт пироговЕсли вы страстный мясоед, а шашлыки уже успели надоесть, не спешите отказывать себе в любимом мясе. Приготовьте английский пирог из говядины. Слоеное тесто розмарин, тимьян и капелька белого сухого созданы для того, чтобы разнообразить ваше мясное меню.
Несложный рецепт пирогов Рецепты на ужин Легкие рецепты Рецепты на сковороде Пироги с луком Простые пироги Рецепт английской кухни
Говядину нарежьте кубиками со стороной 2см. Посолите ипоперчите. Лук ичеснок измельчите. Листочки розмарина итимьяна порубите.
Вкастрюле столстым дном разогрейте масло ипорциями на сильном огне обжарьте мясо до румяной корочки совсех сторон. Готовую говядину выкладывайте натарелку.
Подлейте вкастрюлю масла иобжарьте лук счесноком, помешивая, 5мин Верните вкастрюлю мясо, влейте вино. Доведите до кипения, варите 5мин Влейте 2стакана воды, добавьте зелень, соль иперец. Закройте крышкой итушите до мягкости говядины, 25-30мин
Разогрейте духовку до 200С. Выложите рагу вглубокие порционные формы, накройте раскатанным тестом иприлепите егокбортикам. Смажьте тесто желтком, проделайте отверстия длявыхода пара ипоставьте вдуховку доготовности теста, примерно на20мин Подавайте горячими.
При желании можно испечь не порционные пироги, а один большой, в глубокой керамической форме. А рагу сделать накануне, даже за 2 дня до подачи.
Комментарии
Dederat, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с порционными пирогами из говядины в английском стиле!
Первый раз сделала сама порционные пироги из говядины в английском стиле.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что порционные пироги из говядины в английском стиле превзойдет все ожидания.
Попробуйте рецепт maminyretsepty.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-v-aziatskom-stile, это просто и вкусно.