Рецепт пирога с капустой

Фото пирога с капустой.

Пирог с капустой

От: Тома Полишко

русская кухня, пирог с капустой, пироги, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пирогов

Пирог с капустой классика жанра и гордость любой хозяйки. А для любителей еще более сытной выпечки мы сделали подборку мясных пирогов.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 838 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим пирог с капустой

Состав:

  • Майонез 250 г
  • Молодая капуста 500 г
  • Грибы 50 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Сливочное масло 50 г
  • Пищевая сода 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 1/2 ч. ложки
  • Панировочные сухари 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Капусту мелко порубить и положить в разогретую с маслом сковороду. Помешивая, на медленном огне пропарить ее до тех пор, пока она не станет мягкой. Приправить MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ.

  2. Отварить 3 яйца и мелко порубить их. Перемешать капусту с мелкопорубленными вареными яйцами и грибами. Остудить.

  3. Взять 2 яйца и взбить, добавить майонез, соду, гашенную лимонным соком, и постепенно всыпать муку. Быстро замесить тесто по консистенции как густая сметана.

  4. В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму для пирога выложить половину теста. Затем слой капустной начинки. Вылить сверху оставшееся тесто.

  5. Выпекать пирог 15 минут в духовом шкафу при температуре 200?С. Разрезать на кусочки. Подавать горячим.

Видео

Комментарии

4.2 / 5
Новичкова Светлана
Новичкова Светлана

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Вакансьевич Алена
Вакансьевич Алена

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пирог с капустой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

etioloor1975
etioloor1975

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Анюта Гураби
Анюта Гураби

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят пирог с брокколи.

lyudmila
lyudmila

Спасибо за шедевры!!!

aleksandra91
aleksandra91

Это, реально, вкуснотища.

edinsoure
edinsoure

Яхууу)))наконец то закончила капустный пирог!
Спасибо за интересный рецепт!))))

marianna98
marianna98

Обалденно, вкусно! Тома, вы кудесница!

Заречнева Лида
Заречнева Лида

Сейчас пойду готовить)))

nina84
nina84

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

dariya98
dariya98

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно