От: isoris
домашняя кухня, пирог с капустой, пироги, Простой рецепт, пять порций
Рецепт пироговРецепт заливного пирога с фаршем и капустой придется по душе тем хозяюшкам, которые ценят свое время и хотят порадовать домашних или гостей вкусной едой. Аппетитный, румяный и ароматный пирог печется легко и быстро, а какой он сытный…
Капусту лучше брать молодую, белокочанную; если с вчера остался капустный салат с растительным маслом, то он вполне сойдет для начинки. Можно не добавлять фарш, если вы не употребляете мясо, заменив его предварительно обжаренными грибами. Этот замечательный пирог хорошо подавать с чаем, бульоном или холодными напитками. Он будет уместен на любом столе, будь то праздничный или обычный ужин.
Простой рецепт пирогов Пироги с капустой Пироги на кефире Заливные пироги Пироги с фаршем
На сковороде разогрейте 2 ст. л. масла, поджарьте фарш, посолите его и добавьте специи.
Капусту мелко нашинкуйте и проварите в подсоленной воде в течение 1–2 минут, затем слейте воду через дуршлаг.
Смешайте фарш, капусту и мелко нарезанную зелень.
В миске соедините яйца, майонез и кефир, хорошенько перемешайте, добавьте соду и просеянную муку, а затем взбейте заливное тесто с помощью миксера.
Смажьте форму для запекания оставшимся маслом, влейте половину теста. Аккуратно выложите начинку и залейте ее остальной частью теста.
Выпекайте пирог в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой.
Мясной пирог с капустой подавайте, полив сметаной. Любителям этого полезного овоща советуем ознакомиться с еще одним быстрым и необычным блюдом — капустными шницелями. Ну а рецепт пирога сохраните у себя в закладках, ведь блюда на скорую руку часто выручают нас в подходящий момент!
Комментарии
Так и хочется приготовить!
Оооочень вкусно получилось
А реально это кто-нибудь готовил?
А я всегда готовлю с isoris и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт заливного пирога!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пирог с капустой к домашнему празднику.
Isoris, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
За идею брала рецепт заливного пирога. Получилось очень вкусно.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо вам, isoris, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для заливного пирога уже имеются в наличии.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант заливного пирога ещё не пробовала:D
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пирог с капустой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за отличный рецепт!