Фото сахарного пирога.

Сахарный пирог

Name: сахарный пирог
Total time: 60 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Мука — 420 г; Молоко — 200 мл; Яйца — 3 шт.; Дрожжи — 1,5 ч.л.; Маргарин сливочный — 80 г; Сахар — 8 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сметана — 60 г; Масло сливочное — 40 г

От: Кашлакова Таня

домашняя кухня, сахарный пирог, пироги, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пирогов

Предлагаю вам приготовить к чаю прекрасный сахарный пирог - ароматный, с хрустящей сладкой корочкой он станет прекрасным дополнением вашего чаепития. Смотрим рецепт прямо сейчас!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 256 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин, На полдник

Простой рецепт пирогов Рецепты на ужин Классические рецепты Дрожжевые пироги

Готовим сахарный пирог

Состав:

Мука — 420 г
Молоко — 200 мл
Яйца — 3 шт.
Дрожжи — 1,5 ч.л.
Маргарин сливочный — 80 г
Сахар — 8 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Сметана — 60 г
Масло сливочное — 40 г

Как приготовить

Дрожжи разведите в 100 мл теплого молока, добавить 10 г сахара и 2 ст. л. муки. Размешайте и дайте подойти.
В оставшееся молоко всыпьте 2 ст. л. сахара, добавьте 2 яйца, соль, размягченный маргарин. Взбейте вилкой.
Добавьте опару и просеянную муку. Замесите хорошо тесто, но не очень круто. Выложите в высокую форму с антипригарным покрытием и разровняйте.
Поставьте в теплое место для подхода на 1 час. Когда тесто поднимется - сделайте пальцами углубления по поверхности.
Яйцо взбейте со сметаной, залейте пирог и обильно посыпьте сахаром (5 ст. л.). Сверху разложите кусочки сливочного масла.
Выпекайте при 180 С минут 30-40 до приятной румяной корочки.
Дайте сахарному пирогу немного остыть и разрежьте на порционные куски. Приятного аппетита!

На заметку

Сдобный пирог с сахарной корочкой понравится всем. Готовится он не сложно. Главное, чтобы духовка была хорошая и пирог подошел равномерно. Для приготовления сахарного пирога нам понадобятся сухие дрожжи, сметана и масло сливочное для верхушки, и, конечно же, сахар.

Видео

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Тоня Фаленкова

Сахарный пирог просто Отпад!!!
Советую всем!!!

agereldo1970

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

evgeniya

Здесь новый рецепт орехового пирога.

torackowo

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

sicoryind

Спасибо огромное за рецепт, Кашлакова!
сахарный пирог просто супер.
Все мои подруги делают теперь сахарный пирог по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

caloofaly

Очень давно приметила этот рецептик сахарного пирога.
Получилось просто чудесно!
Кашлакова спасибо Вам большое за этот рецепт!

itareda

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

ideato

Спасибо вам, Кашлакова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сахарного пирога уже имеются в наличии.

rotach

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сахарный пирог - очень вкусно!!!

tanya74

Кашлакова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))