Фото пирога утопленник.
Пирог утопленник
От: balasanyan_72
русская кухня, пирог утопленник, пироги, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пирогов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт пирогов Дрожжевые пироги Рецепт русской кухни
Готовим пирог утопленник
Состав:
Начинка:
- любой джем (у меня в данном случае клубничный).
Как приготовить
-
Замешиваем очень мягкое тесто. Долго месим его, не добавляя муки, пока не будет отлипать от рук.
-
Затем поместим его в большой чистый полиэтиленовый кулек, хорошо завяжем. Обязательно оставьте много места, чтобы тесто могло свободно подходить.
-
И "утопить" его в холодной воде в большой кастрюле или ведерке.
-
Оставить часа на 3, чтобы тесто подошло.
-
Выложить тесто на доску с маленьким количеством муки. Разделить на две части. Маленький и большой.
-
Большой комок раскатать размером вашей формы и выложить на дно.
-
Смазать джемом, не обильно, чтобы потом все не сливалось в духовке.
-
Из маленького комочка теста сделать украшения на верх пирога. Обычно, я делала всегда косички по краям и по всей поверхности - сеточку.
-
Оставить на 30 минут на расстойку, чтобы пирог снова подошел, смазать желтком и в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Комментарии
Balasanyan_72, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пирога утопленник!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Пошла пробовать…)))))
Уже делала два раза получается обалденно.
Balasanyan_72, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю генуэзский пирог.
Balasanyan_72 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо!!!
пирог утопленник СУПЕР!!!
Balasanyan_72, спасибо за рецепт! Очень люблю пирог утопленник!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пирог утопленник — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо balasanyan_72)))))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Рецепт отличный!
делаю пирог утопленник регулярно.
Ух ты! Как красиво и просто!
Balasanyan_72, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пирога утопленник.
Я еще не делал пирог утопленник, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Balasanyan_72, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!