Фото пирога с апельсинами.

Пирог с апельсинами

Name: пирог с апельсинами
Total time: 35 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Апельсин 1 шт.; Простокваша 200 мл; Яичные белки 3 шт.; Сливочное масло 100 г; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 5 ст.л.; Соль 2 щепотки; Крахмал 1 ч.л.; Сода 1 ч.л.

От: oficera

домашняя кухня, пирог с апельсинами, пироги, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пирогов

Сегодня я предлагаю вам испечь очень вкусный пирог с апельсинами! Если вы любите выпечку с влажной структурой, то этот рецепт для вас.

Идея этого пирога возникла у меня случайно. Просто собралось в холодильнике несколько продуктов, которые мне захотелось как-то использовать. Вот я их и соединила вместе.

Признаюсь, получилось намного вкуснее, чем я могла себе это представить!

Спешу записать этот рецепт, чтобы не забыть. Ведь точно буду печь по нему пирог еще не раз!

Вот, к слову, еще один вариант очень вкусного и простого апельсинового пирога.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 35 мин
Время подготовки: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 688 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: Десерт, Завтрак, Праздник

Простой рецепт пирогов Праздничные рецепты Легкие рецепты Красивые рецепты Пироги с апельсинами

Готовим пирог с апельсинами

Состав:

Апельсин 1 шт.
Простокваша 200 мл
Яичные белки 3 шт.
Сливочное масло 100 г
Мука пшеничная 2 стак.
Сахар 5 ст.л.
Соль 2 щепотки
Крахмал 1 ч.л.
Сода 1 ч.л.

Как приготовить

Первым делом я растопила сливочное масло и дала ему остыть.
Соединила вместе простоквашу и масло.
Добавила соль и сахар. Количество сахара вы можете увеличить по своему вкусу.
Просеяла смешанную с содой и крахмалом муку.
Взбила миксером.
Апельсин тщательно промыла. Срезала цедру, не захватывая белую часть, которая всегда придает горечь.
Измельчила апельсиновую цедру в блендере. Если удобнее, можно натереть цедру на мелкой терке.
Добавила цедру в тесто.
У мякоти апельсина удалила косточки и все белые перегородки. Порезала кусочками. Добавила вместе с соком в тесто. Перемешала.
Холодные яичные белки взбила до устойчивых пиков - то есть белковая масса не должна изменяться, растекаться при любом положении посуды.
Соединила взбитые белки с тестом.
Аккуратно перемешала ложкой, делая движения снизу вверх.
Выложила в смазанную маслом форму.
Отправила в разогретую до 180-200ºC духовку. Выпекала около 35 минут.
Пирог получился невероятно нежным и очень ароматным! Разошелся у нас в один присест!

Видео

Я пирог с апельсинами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

kupchenko_70

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Алеся Секси

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Диана Чемоданова

Спасибо за рецепт, готовила пирог с апельсинами на день рождения сестры
Всем понравилось

Багданайте Татьяна

Oficera, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

itofin

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить maminyretsepty.ru/vypechka/pirogi/vanilny-pirog.

povazhna_92

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ildun1988

Просто божественный вкус!

chernyaeva_89

Oficera, замечательный рецепт пирога с апельсинами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Зюзина Ника

Просто фантастика!!!
наконец пирог с апельсинами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, oficera!!!
осталось купить продукты и вперед!!!