Фото оладий из консервированной кукурузы.

Похожие рецепты

🕓 45 мин

Оладьи

Апельсиновые оладьи без яиц

🕓 480 мин

Оладьи

Пошаговый рецепт оладьи на дрожжах без яиц с фото

Состав:

• Кукуруза консервированная - 300 г
• Кефир - 100 г
• Болгарский перец - 0,5 шт.
• Зелень укропа, лука и петрушки - 20 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Мука - 3-4 ст.л.
• Соль и перец - по вкусу
• Растительное масло - 2-3 ст.л.

Как приготовить

1. Оладьи из консервированной кукурузы могут быть и простым ужином для семьи, а могут с легкостью украсить праздничный стол в качестве горячей закуски. Оладушки получаются очень вкусными да еще и сытными.

2. Подготовьте все продукты для кукурузных оладий. Можно зелень и болгарский перец в тесто для оладий не класть, если они вам кажутся лишними.

3. С консервированной кукурузы сольем жидкость. Для этого отбросим кукурузу на дуршлаг и подождем минут 5, пока жидкость стечет.

   

4. Тем временем нарубим мелко зелень укропа, петрушки и перышки лука. Болгарский перец нарежем мелким кубиком.

   

5. Выложим в миску кукурузу, зелень и болгарский перец.

   

6. Добавим к овощам куриное яйцо.

   

7. Вольем в миску кефир.

   

8. Добавим соль, черный молотый перец.

   

9. Добавляем по одной ложке муку в миску и хорошо перемешиваем все компоненты теста.

   

10. Вот такое у нас получится тесто.

    

11. Вливаем в сковороду растительное масло, ставим на огонь. Когда масло прогреется, выложим ложкой тесто на сковороду, формуя оладьи любой формы, и обжариваем оладьи 1-2 минуты.

    

12. Переворачиваем оладьи на другую сторону и обжариваем их еще 1 минуту.

    

13. Готовые оладушки выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала излишки масла.

    

14. Оладьи из консервированной кукурузы подаем с разными соусами, нам больше всего нравится кушать их со сметаной или кисло-сладким соусом.

    

15. Приятного аппетита!