От: Елена Чазова
домашняя кухня, куриные оладьи с дачным овощным салатом со сметаной, оладьи, Несложный рецепт, две порции
Рецепт оладийПо этой технологии можно готовить сытные оладьи не только из курицы. Из кубиков брокколи, цветной капусты, кукурузы, и других овощей. С кусочками ветчины, бекона, вареного мяса. Что фантазия позволит.
Несложный рецепт оладий Куриные оладьи Оладьи на сметане
В кастрюлю сложите 2 яйца, залейте водой и сварите вкрутую, это 7 мин после закипания. После сразу залейте яйца холодной водой и остудите.
Куриное филе нарежьте большим ножом еще на более мелкие кусочки 1-2 см. Сложите в миску. Мелко порубите чеснок, укроп, петрушку. Добавьте к курице. Посолите, поперчите, добавьте крахмал, яйцо и 1 большую ложку сметаны. Перемешайте. Оставьте на столе на 10 мин Масса получается довольно жидкой. Это нормально. Яйцо скрепит все ингредиенты при обжарке. При желании, можно добавить ложку муки.
Тем временем, огурцы, редис и яйца нарежьте дольками. Мелко порубите зеленый лук. Посолите и перемешайте со сметаной.
Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Выкладывайте тесто ложкой. Жарьте на среднем огне 2-3 мин до золотистой корочки с каждой стороны. Затем, накройте крышкой и готовьте еще 4-5 мин
Комментарии
Огромное спасибо!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как куриные оладьи с дачным овощным салатом со сметаной у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Вкус куриных оладий с дачным овощным салатом со сметаной просто потрясающий!
Будем повторять.
Я тоже очень люблю куриные оладьи с дачным овощным салатом со сметаной, и особенно предпочитаю куриные оладьи с печенью.
Очень своевременно выставлен рецепт. Елена, Спасибо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куриные оладьи с дачным овощным салатом со сметаной готовить...
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Куриные оладьи с дачным овощным салатом со сметаной для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.