Рецепт ароматных маффинов с яблоками и изюмом

Фото ароматных маффинов с яблоками и изюмом.

Ароматные маффины с яблоками и изюмом

От: Диана

домашняя кухня, ароматные маффины с яблоками и изюмом, маффины, Простой рецепт, пять порций

Рецепт маффинов

Если тесто для маффинов вымешивать слишком долго, они получатся очень сухими внутри.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 401 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим ароматных маффинов с яблоками и изюмом

Состав:

  • мука пшеничная - 140 г
  • мука грубого помола - 85 г
  • яблоки - 1 шт.
  • сахарный песок - 120 г
  • изюм - 50 г
  • кефир - 250 мл
  • масло оливковое - 135 мл
  • гвоздика целая - 4 шт.
  • разрыхлитель - 10 г
  • имбирь молотый - ½ ч.л.
  • корица молотая - ½ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Гвоздику измельчить в ступке.

  3. Всю муку соединить и перемешать с сахаром, изюмом, разрыхлителем, имбирем, корицей, гвоздикой и солью.

    ароматные маффины с яблоками и изюмом
  4. Яблоко, удалив сердцевину, порезать небольшими кусочками.

    ароматные маффины с яблоками и изюмом
  5. Кефир соединить со 125 мл оливкового масла.

    ароматные маффины с яблоками и изюмом
  6. Добавить яблоко, перемешать.

    ароматные маффины с яблоками и изюмом
  7. Всыпать муку с изюмом и пряностями, все вымешать.

    ароматные маффины с яблоками и изюмом
  8. Формы для маффинов смазать оставшимся маслом и заполнить тестом на 2/3 объема.

    ароматные маффины с яблоками и изюмом
  9. Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.

    ароматные маффины с яблоками и изюмом

Комментарии

4.9 / 5
liskova_73
liskova_73

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Валентина Черевко
Валентина Черевко

Первый раз приготовила ароматных маффинов с яблоками и изюмом!
Диана-СУПЕР!!!

rolyilaro
rolyilaro

Спасибо за рецепт ароматных маффинов с яблоками и изюмом, он мне пригодился.

undus1976
undus1976

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Ольга Ромберг
Ольга Ромберг

Мы тоже недавно первый раз делали ароматных маффинов с яблоками и изюмом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Хасаншина Ярослава
Хасаншина Ярослава

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

ovchinnikova_95
ovchinnikova_95

Ароматные маффины с яблоками и изюмом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

utoofiroo
utoofiroo

закусочных маффинов готовила, а ароматных маффинов с яблоками и изюмом еще нет. Надо попробовать.

strukova_93
strukova_93

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

kosnyreva_81
kosnyreva_81

Диана, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ароматных маффинов с яблоками и изюмом по вашему рецепту, получилось сразу.

Казавчинская Роза
Казавчинская Роза

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Инга Музулёва
Инга Музулёва

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

golomentseva_90
golomentseva_90

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....