Рецепт питы с курицей, баклажаном и зеленью

Фото питы с курицей, баклажаном и зеленью.

Пита с курицей, баклажаном и зеленью

От: ofilaro2004

средиземноморская кухня, пита с курицей, баклажаном и зеленью, лепешки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт лепешек
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 721 ккал
  • Кухня: Средиземноморская
  • Оборудование: Термометр для духовки

Готовим питу с курицей, баклажаном и зеленью

Состав:

  • Баклажаны 1 шт.
  • Зеленая стручковая фасоль 200 г
  • Черемша по вкусу
  • Шпинат 1 пучок
  • Курица 500 г
  • Пита 6 шт.
  • Подсолнечное масло 2 столовые ложки
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Соевый соус по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Замаринуйте курицу в соевом соусе, поперчите и поставьте в духовку на 30-40 минут.

  2. Нарежьте баклажаны кубиками и обжарьте на подсолнечном масле на сильном огне, постоянно помешивая 20 минут

  3. Когда баклажаны начнут становиться коричневыми и мягкикми, добавьте нарезанную палочками в 3 см черемшу, продолжайте обжаривать и помешивать 5 минут, добавьте также соевый соус

  4. Добавьте фасоль, предварительно обрезав кончики стручков и нарезав стручки по 3 см, продолжайте обжаривать и перемешивать 5 минут

  5. Обдайте шпинат кипятком, не нарезая, добавьте в скороводку, обжаривайте 3 минуты. Уберите с огня

  6. Нарежьте мясо готовой курицы на продолговатые кусочки, добавьте в полученную овощную смесь. Поперчите все и перемешайте.

  7. Нарежьте продолговатыми кусочками соленые огурцы по 2 см длиной и добавьте в смесь, перемешайте

  8. Разрежьте питу на половины и наполните их полученной начинкой. Приятного аппетита!

На заметку

Обжаривайте все в воке на сильном огне, постоянно помешивая. При использовании соевого соуса, соль не требуется. Можно добавить острый перец чили по вкусу. Получается очень вкусно! Проверено!

Комментарии

3.9 / 5
nina
nina

Спасибо огромное за рецепт питы с курицей, баклажаном и зеленью!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

undelatha1987
undelatha1987

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

dariya98
dariya98

Спасибо за рецепт питы с курицей, баклажаном и зеленью, получилось!

manya
manya

Рецепт просто бомба!!!!
пита с курицей, баклажаном и зеленью готовить просто и не долго!

markhel_98
markhel_98

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

yingadde1981
yingadde1981

Очень интересная ссылка о лепешках пита с сыром фета и грибами.

Лидия Шебаниц
Лидия Шебаниц

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Варя Севрюкова
Варя Севрюкова

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

inanalal
inanalal

Огромное спасибо!

rasce
rasce

Вкусно)) меня захвалили

alofi2005
alofi2005

Ой...как вкусно!!! Обожаю питу с курицей, баклажаном и зеленью!!!!

sofya
sofya

Делала питу с курицей, баклажаном и зеленью на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Саша Шеметько
Саша Шеметько

Ofilaro2004,:) очень аппетитное фото питы с курицей, баклажаном и зеленью

1antig1970
1antig1970

Приготовила питу с курицей, баклажаном и зеленью на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Вакансьевич Алена
Вакансьевич Алена

Ofilaro2004, большое спасибо за рецепт питы с курицей, баклажаном и зеленью!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Лидия Уселенок
Лидия Уселенок

Ofilaro2004, отличный рецепт питы с курицей, баклажаном и зеленью, все ингредиенты любимые.

maiya
maiya

Настя, спасибо за рецепт!

lera
lera

Спасибо, очень понравилось оформление питы с курицей, баклажаном и зеленью!

bliznyak_76
bliznyak_76

Очень аппетитно!
Забрала рецептик питы с курицей, баклажаном и зеленью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.