Фото картофельных лепешек на сковороде.
Картофельные лепешки на сковороде
От: tonya83
домашняя кухня, картофельные лепешки на сковороде, лепешки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт лепешекПростое, но очень вкусное домашнее блюдо из картошки. Если пюре и жареная картошка надоели, то приготовьте такие лепешки, вся семья будет довольна. Новое блюдо из обычных продуктов.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На завтрак, На полдник
Простой рецепт лепешек Рецепты на сковороде
Готовим картофельные лепешки на сковороде
Состав:
- Картофель — 4-6 шт.
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Зелень петрушки — 20 г
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Как приготовить
-
Первым делом варим картофель в мундире. Для блюда лучше всего подойдет картошка с высоким содержанием крахмала.
-
Отваренный картофель обдаем холодной водой, чистим и разминаем в пюре.
-
Зелень петрушки моем и мелко нарезаем, очищаем чеснок и каждый зубчик разрежем пополам.
-
Разогреваем небольшую сковороду, сантиметров 20 в диаметре, с двумя ложками масла и выкладываем половину чеснока. Обжариваем чеснок до румяного цвета, а затем убираем со сковороды.
-
К картофелю добавим петрушку, соль и перец, перемешаем. Половину количества получившегося пюре выкладываем на сковороду и разравниваем и приминаем вилкой.
-
Обжариваем до поджаристой корочки, затем переворачиваем с помощью тарелки и обжариваем вторую сторону. Точно так же жарим и вторую лепешку.
На заметку
Из всем нам знакомой картошки можно приготовить великое множество вкусных блюд. Из минимального количества ингредиентов я предлагаю вам сегодня приготовить вкусные и ароматные картофельные лепешки. Их можно подать с мясной подливой или с салатом из свежих овощей. А как приготовить картофельные лепешки на сковороде, вы узнаете из этого простого рецепта. Если у вас рассыпчатый картофель, чтобы лепешки не разламывались при переворачивании, добавьте в картофельное пюре крахмала или муки.
Комментарии
Как вкусно! Приходится считать калории...
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Tonya83, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофельных лепешек на сковороде!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Может быть кому и пригодиться тоже луковые лепешки maminyretsepty.ru/vypechka/lepeshki/lukovye-lepeshki.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельных лепешек на сковороде.
tonya83, спасибо!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Отлично, картофельные лепешки на сковороде — супер, понравилось всем!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Tonya83, умничка!
Какой аппетитный рецептик картофельных лепешек на сковороде сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.