Фото картофельных лепешек.
Картофельные лепешки
От: Миняйло Женя
домашняя кухня, картофельные лепешки, лепешки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лепешекКартофельные лепешки - это простое домашнее блюдо, которое сможет приготовить каждый. Преимуществом лепешек является то, что внутрь можно класть абсолютно любую начинку. Получается очень сытно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт лепешек Простые рецепты
Готовим картофельные лепешки
Состав:
- Картофель — 700 г
- Мука — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Сыр твердый — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
Как приготовить
-
Картофель варим в мундирах. Очищаем и разминаем в пюре.
-
Добавьте яйцо, сметану, соль и перец.
-
Засыпаем муку.
-
Смажьте руки растительным маслом, замесите тесто.
-
Разделите тесто на небольшие шарики.
-
Разминаем каждый шарик в лепешку, сверху выкладываем начинку (тертый сыр, измельченная зелень и чеснок).
-
Сворачиваем края лепешки к середине.
-
И снова разминаем в лепешку.
-
Выкладываем лепешки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Каждую лепешку смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом (по желанию).
-
Выпекаем лепешки в духовке 15 минут, температура 190 градусов. Затем понижаем температуру до 170 градусов и выпекаем еще 7-8 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Невероятно вкусный и сытный ужин - это картофельные лепешки, приготовленные в домашних условиях. Тесто готовится элементарно, а начинку можно добавлять разную. Проще всего класть внутрь сыр и зелень, но можно экспериментировать и добавлять помидоры, маслины, творог и тд. Удачного приготовления!
Комментарии
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала картофельные лепешки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
А еще посмотрите ссылочку картофельные лепешки на сковороде.
Для картофельных лепешек вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Мой любимый человек очень любит картофельные лепешки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Миняйло, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
У меня картофельные лепешки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Миняйло, спасибо за рецептик картофельные лепешки!!!