Фото мраморного черносмородинового чизкейка.
Мраморный черносмородиновый чизкейк
От: Ярославна Кожевникова
домашняя кухня, мраморный черносмородиновый чизкейк, чизкейки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт чизкейковЛето время экспериментов с тортами, коктейлями и муссами. Решила разместить здесь тортик, который не требует много времени на приготовление. Так как у меня двое маленьких детей, я выбираю такие блюда которые легко и быстро можно приготовить. Надеюсь Вам понравится!)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 362 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мраморный черносмородиновый чизкейк
Состав:
- маскарпоне - 500 шт.
- сливки - 35 шт.
- молоко - 150 шт.
- сахар - 1 стак.
- черная смородина - 300 шт.
- желатин - 30 г
Как приготовить
-
Поставить в холодильник десерт на 2 часа. Приятного аппетита!
-
Ягоды протереть через сито и добавить в полученный горячий сироп желатин, замоченный в воде. Перемешать до растворения. Налить ложкой сверху, на маскарпоне со сливками в форму, так чтобы оба слоя слегка перемешались.
-
Помыть смородину насыпать в сотейник, насыпать туда 3 ложки сахара, налить пол стакана воды и поставить на огонь пока не закипит. Кипятить 5 минут.
-
гр желатина замочить в 50 мл холодной воды.
-
Желатин 20 г замочить в 100 мл молока. Через 10 минут поставить желатин замоченный в молоке на водяную баню, до полного растворения. Сливки взбить с сахаром. В маскарпоне добавить 50 мл молока, взбить. Соединить маскарпоне со сливками и продолжая взбивать ввести туда желатин растворенный в молоке. Налить в разъемную форму и отставить на 15 мин
Комментарии
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Ярославна, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мраморный черносмородиновый чизкейк по этому простому рецептику.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Ярославна, ты сама их придумала рецепт мраморного черносмородинового чизкейка?
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Попробуйте мраморный шоколадный чизкейк. Очень хороший рецепт!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень круто получилось!
Спасибо вам, Ярославна, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мраморного черносмородинового чизкейка уже имеются в наличии.