Фото чизкейка с малиной.
Чизкейк с малиной
От: Антонина
домашняя кухня, чизкейк с малиной, чизкейки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт чизкейков- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Запекать
Готовим чизкейк с малиной
Состав:
Для теста:
- Сухари 200 г
- Миндаль (измельченный) 100 г
- Масло сливочное (растопленное) 100 г
Начинка:
- Сыр Рикотта 500 г
- Крем (заварной) 300 г
- Яйца куриные (взбитые) 5 шт.
- Сахар (песок) 175 г
- Лимон (тертая цедра) 1 шт.
Как приготовить
-
Сварите малину с сахаром в кастрюле на сильном огне до состояния сиропа.
-
Остудите.
-
Размельчите сухари в кухонном комбайне.
-
Добавьте миндаль, масло и цедру лимона.
-
Постелите на дно формы бумагу для запекания.
-
Выложите массу из сухарей в форму.
-
Разогрейте духовку до температуры 140 оС.
-
В кухонном комбайне смешайте рикотту, заварной крем, яйца, сахар.
-
Быстро и не очень аккуратно перемешайте с получившейся массой малиновый сироп.
-
Все это выложите в форму.
-
Запекайте 1,5 часа.
На заметку
Чизкейк с малиной
Комментарии
Готовила чизкейк с малиной Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Готовила чизкейк с малиной первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Можно похвастаюсь? Сделала чизкейк по-французски - так здорово!
Антонина, рецепт чизкейка с малиной замечательный!
Спасибо!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Антонина, что так же вкусно.
Спс)
оч понравилось)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела чизкейк с малиной, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за рецепт!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я чизкейк с малиной готовить...
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Антонина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Большое спасибо, доступно и все ясно.