Рецепт йогуртового чизкейка

Фото йогуртового чизкейка.

Йогуртовый чизкейк

От: Янка Кошкина

домашняя кухня, йогуртовый чизкейк, чизкейки, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт чизкейков

Привычный нам чизкейк готовят из маскарпоне или другого сливочного сыра, в некоторых случаях используют обычный творог. Сегодня расскажу, как приготовить йогуртовый чизкейк без грамма творога, сыра.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 230 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На праздничный стол

Похожие рецепты

Готовим йогуртовый чизкейк

Состав:

  • Крекеры — 200 г
  • Миндальное молоко — 3 ст.л.
  • Греческий йогурт — 2 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Экстракт ванили — 2 ч.л.
  • Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
  • Сахар — 0,5 стак.

Как приготовить

  1. В блендере или вручную измельчите крекеры в крошку, добавьте миндальное молоко и перемешайте.

  2. Выложите основу в форму для запекания, застеленную пергаментом.

  3. Смешайте греческий йогурт (несладкий), яйца, ванильный экстракт, крахмал, сахар, перемешайте хорошенько.

  4. Вылейте приготовленную начинку в форму с основой и запекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу около 30-35 минут.

  5. Готовый чизкейк достаньте из духовки и остудите в течение 3 часов в форме в холодильнике.

  6. Подавайте чизкейк со свежими ягодами, приятного аппетита!

На заметку

Чизкейк запекают в духовке, но подают холодным, поэтому ему нужно время для охлаждения. Можно добавить свежие или замороженные ягоды в чизкейк. Для основы можно использовать печенье или сделать тесто. Десерт легкий, полезный, вкусный и сытный.

Видео

Комментарии

4.2 / 5
Тучина Людочка
Тучина Людочка

Приготовила йогуртовый чизкейк!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

reneredo1998
reneredo1998

Обалденный рецептик йогуртового чизкейка. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

anyusha
anyusha

Янка!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ongesi1998
ongesi1998

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о йогуртовом чизкейке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Улья Хорькина
Улья Хорькина

Рецепт йогуртового чизкейка — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

ira70
ira70

А какие-то принципиальные отличия от чизкейка нью-йорк?

Смольянинова Ира
Смольянинова Ира

Какой замечательный рецепт йогуртового чизкейка - яркий, красочный и аппетитный!

leleng
leleng

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.