Рецепт диетического чизкейка

Фото диетического чизкейка.

Диетический чизкейк

От: ussosedit

домашняя кухня, диетический чизкейк, чизкейки, Простой рецепт, тринадцать порций

Рецепт чизкейков
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим диетический чизкейк

Состав:

Для основы:

  • Хлопья овсяные - 75 г
  • Мюсли - 75 г
  • Масло сливочное - 50 г

Для чизкейка:

  • Творог кремообразный 0% жирности - 600 г
  • Яйца крупные С0 - 3 шт.
  • Сгущенное молоко - 150 мл
  • Ванильный экстракт - 20 мл
  • Крахмал - 1,5 ст.л.

Как приготовить

  1. Классический чизкейк - это потрясающе вкусный десерт. Но 450 калорий на сто грамм такого лакомства можно считать смертельными для фигуры.

  2. И что же, отказывать теперь себе любимой в десертах? Ни за что! Сегодня мы будем готовить другой потрясающе вкусный творожный чизкейк, в котором калорий в два раза меньше. И готовить мы его будем из обезжиренного творога!

  3. Кусочек такого десерта с чашкой кофе лишних сантиметров не прибавит, а на вкус он - просто замечательный! У меня дома творожный диетический чизкейк с удовольствием едят все! Даже те, кто о диетах никогда и не думал)

  4. Для начала подготовим ингредиенты для коржа. Вместо привычного печенья возьмем овсяные хлопья, мюсли и сливочное масло.

  5. Заранее включим духовку на 180 градусов.

  6. Для творожной массы нам понадобится обезжиренный кремообразный творог, сгущенное молоко, ванильный экстракт, крахмал и яйца.

    диетический чизкейк
  7. Возьмите форму диаметром 22 см. Выложите дно формы пергаментом.

    диетический чизкейк
  8. Смешайте мюсли и овсяные хлопья с растопленным маслом и утрамбуйте в подготовленную форму. Уберите в холодильник на 20 минут.

    диетический чизкейк
  9. Пока основа в холодильнике, приступим к приготовлению самого чизкейка. Для этого нужно отделить белки от желтков и взбить белки в крепкую пену.

    диетический чизкейк
  10. В отдельной миске нужно взбить желтки с творогом, ванильным экстрактом, крахмалом и сгущенным молоком.

    диетический чизкейк
  11. Затем с помощью венчика аккуратно вмешаем взбитые белки в творожную массу.

    диетический чизкейк
  12. Достаем из холодильника форму с застывшей основой и выливаем в нее получившуюся воздушную массу.

  13. Ставим форму с чизкейком в форму большего диаметра, наполненную до половины водой, и отправляем в духовку на 1 час.

    диетический чизкейк
  14. Через час творожный диетический чизкейк должен быть готов. Дайте ему остыть в духовке, затем отправьте в холодильник минимум на 5 часов, а лучше - на ночь.

    диетический чизкейк
  15. После того, как чизкейк постоит в холодильнике и уплотнится, аккуратно достаньте его из формы и удалите пекарскую бумагу.

    диетический чизкейк
  16. Теперь можно подавать наш диетический чизкейк к столу. Приятного аппетита!

    диетический чизкейк

Видео

Комментарии

3.6 / 5
svetlana97
svetlana97

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще диетический чизкейк я не очччччень, но диетический чизкейк — на пятёрку)))

Смольянинова Ира
Смольянинова Ира

Обязательно приготовлю на днях

agereldo1970
agereldo1970

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

nett_73
nett_73

Диетический чизкейк вкусняцкое блюдо, сама диетический яблочно-творожный чизкейк maminyretsepty.ru/vypechka/chizkeiki/dietichesky-yablochno-tvorozhny-chizkeik готовлю.

masha98
masha98

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

utharo
utharo

Всё круто, всё вкусно, спасибо ussosedit за твои рецепты.))))

indutomat
indutomat

Ussosedit, диетический чизкейк - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Тинка Могилевская
Тинка Могилевская

Спасибочки
как раз собралась делать диетический чизкейк

Инга Музулёва
Инга Музулёва

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

tecighee1979
tecighee1979

Ussosedit, отличный рецепт диетического чизкейка, все ингредиенты любимые.

zoya
zoya

Диетический чизкейк для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Тома Сикорская
Тома Сикорская

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

strukova_96
strukova_96

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Катарина Рудина
Катарина Рудина

Рецепт интересный.
Попробую!

incedelse
incedelse

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

toma
toma

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ussosedit, ваш рецепт диетического чизкейка самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

semenenko_75
semenenko_75

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

malanyuk_71
malanyuk_71

Фантастика!!!
Спасибо огромное!