От: anka81
домашняя кухня, чизкейк творожный, чизкейки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт чизкейковПростой рецепт чизкейков Легкие рецепты Рецепт домашней кухни
Разогрейте духовку до 170 г Форму для выпечки диаметром 20 см выстелите бумагой. Взбейте 2 яйца с 60 г сахара и щепоткой соли в пышную пену (5 минут). Просейте сверху муку и аккуратно перемешайте движениями снизу вверх.
Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Выпекайте в течение 10 минут. Дайте полностью остыть.
Увеличьте жар духовки до 180 г Для начинки смешайте творог со сметаной, парой щепоток соли и 1/2 стак. сахара до однородного состояния.
По одному добавьте 3 яйца, взбивая после каждого.
В конце добавьте кокосовую стружку (можно не добавлять) и перемешайте.
Вылейте начинку на бисквит.
Выпекайте в течение 40-45 минут. Серединка готового чизкейка должна немного колыхаться. Оставьте чизкейк в духовке с приоткрытой дверцей до полного остывания. Затем уберите в холодильник на 4 часа.
Для глазури налейте молоко в небольшую кастрюльку. Доведите до кипения. Затем добавьте шоколад, поломанный на кусочки, и размешайте до однородного состояния. Нанесите на торт. Приятного аппетита!
Разрез.
Рецепт "Чизкейк творожный" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я еще не делала чизкейк творожный, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Anka81, спасибо за прекрасный рецепт! чизкейк творожный всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за рецепт
очень люблю чизкейк творожный
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Попробуйте рецепт творожного чизкейка с лаймом, это просто и вкусно.