Фото блинов на блиннице.
Блины на блиннице
От: polina
домашняя кухня, блины, блины, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт блиновГотовить блины на блиннице - одно удовольствие!
Блинчики получаются уж очень красивые, совсем нет гари при приготовлении, а также на блиннице блины готовятся гораздо быстрее.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт блинов Блины на кипятке
Готовим блины на блиннице
Состав:
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 4 ст.л.
- Молоко - 2 стак. (200 мл)
- Соль - 2 г
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
- Мука - 270 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 40 г
Как приготовить
-
Берем глубокую миску, в которой удобно смешивать тесто. Разбиваем яйцо. Добавляем сахар, соль, соду, взбиваем венчиком или миксером.
-
Вливаем молоко, перемешиваем.
-
Постепенно всыпаем муку, постоянно помешивая. Чтобы блинчики были воздушными, муку можно просеять через сито. В конце добавляем подсолнечное масло, перемешиваем. Тесто готово. Оно не должно быть слишком жидким. Сделайте тесто для блинчиков чуть гуще, чем обычно.
-
Разогреваем блинницу. Греется она минуты 3-4.
-
Наполняем половник до отметки, затем аккуратно наливаем тесто в центр "кружочка" блинницы.
-
Распределяем тесто донышком половника по всему кругу. Получается ровненький блинчик.
-
Заполняем тестом все круги блинницы.
-
Первая партия блинчиков готовится чуть дольше. Готовность проверяем, приподнимая блин лопаточкой. Как только одна сторона приобрела золотистый цвет, переворачиваем на другую, и печем до готовности.
-
Готовые блинчики снимаем лопаткой, смазываем сливочным маслом. Такие миниатюрные блинчики можно подавать к праздничному столу с красной икрой - смотрится очень изысканно и аппетитно! Замечательным компаньоном к таким блинам будет сметана или любимый джем. Приятного аппетита!
Комментарии
Ты просто кудесница.
А блины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и блины очень похвалила.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо polina, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Polina, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о блинах maminyretsepty.ru/vypechka/bliny/postnye-bliny. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Polina, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Вкусно как у мамы!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту блинчиков... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
polina, спасибо большое!!!)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит блинчики.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю блины уже полгода, все супер!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Готовила вчера вкусных блинов по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!